Imagina um bolo de chocolate extremamente delicioso, feito com apenas 3 ingredientes, e não leva farinha, açúcar nem leite! Inacreditável não é mesmo? Confira o passo a passo e faça hoje mesmo a melhor e mais gostosa versão diferenciada de bolo de chocolate que você já provou!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo de chocolate
Para fazer bolo de chocolate iremos precisar de ovos, fermento em pó e chocolate ½ amargo. Vamos primeiramente derreter o chocolate em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos, adicionar o fermento em pó e reservar. Na sequência vamos bater os ovos, na batedeira, por 5 minutos. Em seguida ao preparo do bolo de chocolate, iremos misturar os ovos batidos com o chocolate derretido, despejar numa forma redonda untada e forrada com papel manteiga, e assar por 25 minutos em forno pré-aquecido a 170 graus. Retirar do forno, esperar amornar e desenformar. E agora é só saborear cada fatia desse sensacional bolo de chocolate!
Ingredientes da receita de bolo de chocolate
- 5 ovos médios
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 250 gramas de chocolate ½ amargo
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o chocolate picado e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.
- Acrescente o fermento em pó e mexa bem com uma espátula. Reserve.
- Na batedeira, coloque os ovos e bata muito bem, na velocidade máxima, por cerca de 5 minutos.
- Adicione à mistura de chocolate, aos poucos, mexendo levemente com uma espátula a cada adição.
- Despeje essa mistura numa forma redonda (20 cm de diâmetro) untada e forrada com papel manteiga.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 170 graus por aproximadamente 25 minutos.
- Faça o teste do palito, e ele deve sair levemente úmido. Caso queira assar por mais tempo, o palito não sairá úmido, e o bolo ficar similar a um bolo fofinho.
- Retire do forno, espere amornar e desenforme.
- E agora se delicie com esse maravilhoso bolo de chocolate!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
O cheiro vai invadir sua casa! Essa torta é a melhor opção pra família
Torta Tropical: eu sempre faço pra servir na Ceia de Natal, o sabor é maravilhoso!
Essa é uma das minhas receitas QUERIDINHAS, faço SEMPRE quando posso
Bolo CHAMA-FAMÍLIA, esse é o QUERIDINHO de todos aqui em casa
Bolo de coco sem farinha de trigo sem óleo, úmido e fofinho
Quando eu faço esse bolo em casa não sobra uma só fatia
Bolo de Banana Invertido: Receita Super Simples com Apenas 1 Ovo e 2 Bananas
GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPPMAIS RECEITAS:
Bolo de água fica delicioso, é ideal para quem tem intolerância à lactose
Bolo mole pega marido de liquidificador, fica com uma consistência muito cremosa parece pudim
Bolo formigueiro delicioso, ideal para acompanhar um café coado na hora
Bolo de cenoura mesclado com chocolate e cobertura de brigadeiro deliciosa
Bolo de pinhão com leite condensado um bolo diferente e muito saboroso para o seu café
Bolo queijadinha cremoso e molhadinho é só bater os ingredientes no liquidificador e levar ao forno