Os 3 ingredientes dessa receita do bolo que todos estão amando, veja

Receitas fáceis e deliciosas são sempre bem-vindas! Essa receita de Bolo que todos estão amando em particular é super fácil de fazer e ainda por cima deliciosa. Hoje resolvi compartilhar essa delícia de receita, que com certeza vai agradar toda família e convidados. Espero que gostem!

Receitas são sempre um bom motivo para se alegrar, não é mesmo? Estou muito feliz em compartilhar essa receita de Bolo que todos estão amando com vocês. Esta é uma receita especial que eu aprendi com minha mãe, e ela fazia sempre que tinha um evento especial na família. É uma receita tradicional da minha família, e ela realmente tem um sabor único. Espero que vocês gostem tanto quanto eu!

Receita de Bolo que todos estão amando

Parta o chocolate em pedaços pequenos e coloque-o numa tigela. Em seguida, derreta o chocolate em banho-maria. Depois disso, use um banho-maria para misturar as claras até que elas formem uma aparência de neve. Despeje o chocolate branco derretido em uma tigela contendo cream cheese. Deixe os dois ingredientes em temperatura ambiente antes de incorporá-los à receita. Além disso, é aconselhável colocar a assadeira de vidro em uma tigela de vidro cheia de água para obter resultados ainda mais positivos.

Ingredientes:

• 3 ovos;
• 120 gramas de chocolate branco (também funciona com chocolate ao leite, e nesse caso é uma overdose de chocolate!);
• 120 gramas de cream cheese.

Como Fazer Bolo que todos estão amando:

1. Primeiramente, para fazer este Bolo, parta o chocolate em pequenos pedaços e coloque dentro de uma tigela.
2. Logo após, derreta o chocolate em banho-maria.
3. Então, bata as claras dos ovos com uma batedeira até que atinjam uma bela textura de neve. Uma pitada de sal sempre ajuda.
4. Misture o cream cheese com o chocolate branco derretido, gentilmente em temperatura ambiente.
5. Logo depois, coloque as gemas e misture bem até virar um creme.
6. Então, pouco a pouco adicione as claras em neve. Não pode deixar pedacinhos de chocolate.
7. Em seguida, coloque em uma forma para assar.
8. Prefira uma forma de vidro temperado.
9. É bom colocar a forma de vidro dentro de uma assadeira com um copo(250ml) de água no fundo. Vai assar melhor.
10. Os primeiros 15 minutos de forno, usar a temperatura de 170°C, nos outros 15 minutos baixar para 160°C e depois desligue o fogo e deixe mais 15 minutos.
11. Por fim, retire do forno e polvilhe o Bolo com açúcar de confeiteiro.
12. Dica: coloque papel manteiga na parte de baixo para o bolo ficar bem certinho.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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