Cocada de leite condensado, desmancha na boca só faço assim

Receitas fáceis e deliciosas são sempre bem-vindas! Essa receita de Cocada de leite condensado em particular é super fácil de fazer e ainda por cima deliciosa. Hoje resolvi compartilhar essa delícia de receita, que com certeza vai agradar toda família e convidados. Espero que gostem!

Receitas são sempre um bom motivo para se alegrar, não é mesmo? Estou muito feliz em compartilhar essa receita de Cocada de leite condensado com vocês. Esta é uma receita especial que eu aprendi com minha mãe, e ela fazia sempre que tinha um evento especial na família. É uma receita tradicional da minha família, e ela realmente tem um sabor único. Espero que vocês gostem tanto quanto eu!

Receita de Cocada de leite condensado

Coloque a manteiga, o açúcar, o leite condensado e o coco ralado em uma panela antes de misturar bem. Leve a panela ao fogo baixo e mexa continuamente até que a mistura apareça no fundo da panela. Em seguida, despeje a mistura em uma assadeira untada. Após esfriar, retire da geladeira e corte no formato desejado antes de servir. Como alternativa, você pode embalar cada porção em papel celofane embalado individualmente para armazenamento em recipientes herméticos em vez da geladeira.

Ingredientes:

• 400 ml de leite condensado;
• 1 lata de açúcar (Use a lata do leite condensado como medida);
• 1 colher de sopa de manteiga com sal;
• 100 gramas de coco ralado (sem açúcar).

Como Fazer Cocada de leite condensado:

1. Primeiramente numa panela, junte o o leite condensado, o açúcar, a manteiga e o coco ralado.
2. Em seguida, misture tudo e leve ao fogo baixo e então mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela.
3. O próximo passo é despejar essa mistura numa forma untada.
4. Em seguida espalhe e aguarde esfriar completamente, fora da geladeira.
5. Por fim, corte no formato que desejar e sirva em seguida, se não for comer tudo, você pode embalar individualmente em papel celofane ou guardar em potes herméticos.
6. Não precisa guardar na geladeira.
7. Geralmente eu guardo porque gosto de comer ele geladinho depois de alguma refeição.
8. É delicioso e realmente desmancha na boca. Agora você pode se deliciar ou vender as suas cocada de leite condensado.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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