Maria-mole com morango, tão fácil de fazer que você vai fazer sempre

Hoje separei essa receita de Maria-mole com morango muito fácil e deliciosa. Essa receita é perfeita, pois é muito fácil de fazer e fica pronta em poucos minutos. Além disso, essa receita é deliciosa e muito nutritiva, o que a torna perfeita para a sua refeição.

Estou muito feliz em compartilhar essa receita. Eu sempre gostei de culinária e, recentemente, descobri que adoro cozinhar. A receita que vou compartilhar hoje é uma receita Maria-mole com morango que fiz com minha filha. É uma receita muito fácil de fazer e fica delicioso! Espero que vocês gostem!

Receita de Maria-mole com morango

Misture o emulsificante e o açúcar em uma tigela até a mistura aumentar de volume. Deixou de lado. Adicione a gelatina à água e misture até dissolver em uma tigela para microondas ou banho-maria. Em seguida, adicione o emulsificante misturado e o açúcar e misture novamente até ficar homogêneo. Depois de adicionar 1 xícara de coco fresco ralado à mistura sem bater, disponha o morango picado por cima. Em seguida, despeje a metade restante da mistura na panela. Polvilhe mais coco por cima.

Ingredientes:

• 1 vidro de leite de coco bem gelado;
• 4 colheres (sopa) de leite bem gelado;
• 1 colher (sopa) de emulsificante para sorvete;
• ¾ de xícara (chá) de açúcar;
• 4 colheres (sopa) de água;
• 1 envelope de gelatina incolor;
• 1 xícara (chá) de coco fresco ralado;
• 1 e ½ xícara (chá) de morangos picados e bem secos;
• Coco fresco ralado para polvilhar.

Como Fazer Maria-mole com morango:

1. Na batedeira, bata os dois tipos de leite, o emulsificante e o açúcar até aumentar o volume.
2. Reserve.
3. Polvilhe a gelatina sobre a água, misture e dissolva em banho-maria ou no micro-ondas.
4. Deixe amornar e adicione ao creme reservado, batendo sempre até não cair das pás da batedeira.
5. Unte levemente com óleo uma assadeira pequena e polvilhe o coco.
6. Junte, sem bater, o coco fresco ralado (1 xícara) na mistura e despeje metade na assadeira.
7. Por cima, disponha o morango picado e cubra com a mistura restante.
8. Depois, polvilhe mais coco e leve à geladeira de um dia para o outro ou até ficar firme.
9. Desenforme e sirva a seguir.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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