Pão de presunto e mussarela você vai se apaixonar pelo resultado, todos vão amar

Faço questão de compartilhar essa receita de Pão de presunto e mussarela que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Pão de presunto e mussarela sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

Receita de Pão de presunto e mussarela

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

• 1 sachê de fermento biológico seco (10g);
• 1 colher ( sopa) de açúcar;
• 200ml de leite morno;
• 1 ovo;
• 2 colheres ( sopa) de manteiga ou margarina;
• 500g de farinha de trigo aproximadamente;
• 1 colher ( chá) rasa de sal.

Ingredientes recheio:

• 1 xícara ( chá) de molho de tomate;
• 200g de presunto ralado;
• 300g de mussarela ralado;
• 150g de bacon em cubos;
• orégano.

Como Fazer Pão de presunto e mussarela:

1. Frite o bacon e reserve.

Como Fazer montagem:

1. Coloque a massa depois de crescida numa bancada enfarinhada e divida em duas partes. Dá 2 pães.
2. Pegue metade e abra um retângulo com um rolo, , não muito fina.
3. Deixe uma borda e coloque o molho, o presunto, a mussarela, o bacon e o orégano até a metade do retângulo.
4. No sentido do comprimento, onde deixamos a borda dobre para dentro. As duas laterais dobre também para dentro como um envelope.
5. Pegue no sentido do comprimento e dobre como um rolo fechado a massa.
6. Coloque numa assadeira enfarinhada e faça cortes em cima.
7. Pincele a gema e salpique orégano.
8. Leve ao forno pré aquecido à 180 gr por 45 minutos ou até dourar.
9. Está pronto.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Tabela de equivalência de medidas de Formas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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