Sobremesa gelada de travessa, todo mundo vai amar e muito fácil

Hoje separei essa receita de Sobremesa gelada de travessa muito fácil e deliciosa. Essa receita é perfeita, pois é muito fácil de fazer e fica pronta em poucos minutos. Além disso, essa receita é deliciosa e muito nutritiva, o que a torna perfeita para a sua refeição.

Estou muito feliz em compartilhar essa receita. Eu sempre gostei de culinária e, recentemente, descobri que adoro cozinhar. A receita que vou compartilhar hoje é uma receita Sobremesa gelada de travessa que fiz com minha filha. É uma receita muito fácil de fazer e fica delicioso! Espero que vocês gostem!

Receita de Sobremesa gelada de travessa

Forre uma assadeira com retângulos de papel alumínio para criar um fundo de travessa. Adicione à assadeira o leite condensado, o amido de milho, as gemas e o leite. Aqueça-os em um estado espesso em uma panela. Retire do lume e junte as natas, a baunilha e o chocolate picado. Misture muito bem até obter uniformidade. Em seguida, disponha as tetinas tipo isoleta lado a lado até cobrirem todo o fundo da travessa. Depois de refrigerar por 4 horas, aplique creme frio por cima. Guarde na geladeira por mais uma hora antes de servir com uma camada de sorvete por cima.

Ingredientes:

• 1 litro de leite;
• 1 lata de leite condensado;
• 4 gemas;
• 5 colheres de sopa de maisena;
• 1 lata de creme de leite;
• 1 colher de sopa de essência de baunilha;
• 200 g de chocolate branco picado;
• 15 chocolates tetas de nega.

Cobertura:

• 1 xícara de chá de cobertura de sorvete sabor chocolate.

Como Fazer Sobremesa gelada de travessa:

1. Primeiramente em uma panela coloque o leite, o leite condensado, as gemas e a maisena e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
2. Em seguida, retire do fogo e acrescente o creme de leite, a baunilha e o chocolate picado e então misture tudo muito bem.
3. Então em um refratário grande coloque as tetas de nega, um ao lado da outra, até cobrir totalmente o fundo da travessa.
4. Por fim, espalhe por cima o creme frio e leve à geladeira por 4 horas.
5. Retire da geladeira, espalhe a cobertura para sorvete e sirva em seguida.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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