Torta portuguesa simples, receitinha maravilhosa para servi a qualquer hora do dia

Quando bate aquela fome, não tem jeito essa receita de Torta portuguesa simples sempre alegra todo mundo aqui em casa, além de ser super rápida e fácil, é uma DELICIA! Não sobra um farelo, os ingredientes são simples, então não tem desculpa, ela cai bem em qualquer momento, café da manhã, lanche da tarde, as vezes substitui a janta quando estou com preguiça é uma receita pau pra toda obra.

Essa receita eu peguei da minha tia que tem uma padaria e lanchonete, a clientela sempre pede. Perguntei se podia compartilhar com vocês e ela deixou. Não perca tempo, vamos ver o passo a passo, para preparar essa receita deliciosa. Tenho certeza que se os vizinho sentirem o cheiro vão bater na sua porta, já prepara a vassoura atrás da porta. Depois me conta o que achou nos comentários.

Receita de Torta portuguesa simples

Você vai se apaixonar com essa receita, seu lanche vai estar garantido em qualquer momento do dia, ela vai combinar com tudo, cafezinho, suco geladinho literalmente com tudo. Desmancha na boca a cada mordida, eu fico muito feliz de mostrar o passo a passo para que você prepare já! Veja abaixo tudo que precisamos para fazer agora mesmo,

Ingredientes:

Massa:

• 4 ovos;
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo;
• 1 xícara de chá de óleo;
• 1 colher sopa de fermento químico em pó;
• ½ colher de sopa de sal;
• 400mL de leite.

Recheio:

• 200g de presunto picado;
• 3 ovos cozidos picados;
• 200g de muçarela ralada;
• 1 lata de seleta de legumes;
• 1 tomate cortado em rodelas;
• 1 cebola média picada;
• orégano a gosto;
• 1 sachê de molho de tomate.

Como Fazer Torta portuguesa simples:

1. Coloque no liquidificador os ovos, o sal, o óleo e o leite e bata bem.
2. Transfira para uma tigela e incorpore aos poucos a farinha de trigo, sem parar de mexer.
3. Por último, adicione o fermento e misture novamente.
4. Despeje metade da massa sobre uma forma redonda, untada e de fundo removível.
5. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.
6. Retire do forno e recheie nessa ordem: molho de tomate, presunto, cebola, ovos, seleta de legumes, muçarela, tomate e um pouquinho de orégano.
7. Cubra com o restante da massa e polvilhe um pouquinho de queijo ralado e orégano por cima.
8. Retorne ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar em cima.
9. Deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva sua deliciosa torta portuguesa.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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