Yakissoba caseiro simples e fácil igual ao do restaurante chinês uma delícia

O yakissoba caseiro é uma receita extremamente saborosa e fácil de fazer, além de ser uma alternativa muito mais em conta aos yakissobas de restaurantes. Com um molho delicioso e um recheio no capricho, esse yakissoba é excelente para servir para a família ou até mesmo para levantar uma renda extra!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer yakissoba caseiro

Para fazer esse yakissoba caseiro vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa como manteiga, carne bovina, peito de frango, repolho, cenoura, pimentão verde, pimentão vermelho, molho shoyu, água, açúcar, amido de milho, macarrão para yakissoba, azeite, cheiro verde e pimenta do reino. O modo de preparo é simples: fritamos as carnes em azeite e manteiga até dourar. Enquanto isso, colocamos água para ferver e cozinhar o macarrão. Acrescentamos à carne os legumes e refogamos bem. Preparamos o molho, adicionamos ao refogado e deixamos engrossar. Incorporamos o macarrão e pronto! Podemos saborear nosso yakissoba!

Ingredientes da receita de yakissoba caseiro

• 2 colheres de sopa de manteiga 
• 300 g carne de bovina em tiras
• 300 g de peito de frango em cubos 
• 1/2 repolho pequeno picado grosseiramente
• 1 cenoura média em rodelas finas
• 1/2 pimentão verde picado grosseiramente
• 1/2 pimentão vermelho picado grosseiramente
• 1 xícara de molho shoyu
• 1/4 de xícara de chá de água 
• 1 colher de sopa de açúcar 
• 1/2 colher de sopa de amido de milho
• 500 g de macarrão para yakissoba
• azeite, cheiro verde e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

1. Em uma frigideira grande ou panela, coloque um fio de azeite e a manteiga e deixe derreter.
2. Acrescente a carne bovina e o frango e deixe fritar até dourar bem.
3. Em paralelo, numa panela grande, coloque água abundante para ferver. Ao abrir fervura, coloque o macarrão para cozinhar, seguindo sempre as instruções de cozimento do fabricante.
4. Junto às carnes, coloque a cebola, os pimentões, a cenoura e o repolho. Misture bem e tampe a panela para refogar.
5. Em uma tigela, misture o amido de milho e a água e misture para dissolver bem. Acrescente o açúcar e o molho shoyu e misture bem.
6. Despeje o molho sobre o refogado e tempere com pimenta do reino.
7. Assim que engrossar o molho, acrescente o macarrão e misture bem, finalizando com cheiro verde.
8. Pronto! Seu yakissoba já pode ser saboreado!

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