O bolo de laranja é uma receita linda para servir em um café da manhã em família ou em uma confraternização. Além disso, ele fica maravilhoso para vender e fazer aquela renda extra. Com uma massa muito fofinha, uma calda que deixa ele molhadinho e um fondant de laranja que deixa ele lindo, esse bolo de laranja vai te maravilhar!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer bolo de laranja
Para fazer esse bolo de laranja vamos usar ingredientes que possivelmente você tem em casa, como farinha de trigo, açúcar, ovo, óleo, laranja, fermento químico em pó, essência de baunilha, água, açúcar refinado, e leite em pó. O modo de preparo desse bolo de laranja é muito simples! Primeiro, preparamos batemos as claras em neve e reservamos. Batemos açúcar, gemas, laranja, água e óleo no liquidificador, coamos em uma tigela e incorporamos farinha, claras, fermento e essência. Despejamos em uma forma untada e enfarinhada e assamos por 35 minutos. Regamos com a calda e decoramos com o fondant e raspas de laranja. Aí é só saborear essa delícia!
Ingredientes da receita de bolo de laranja
Para a massa
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 4 ovos inteiros
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 laranja inteira
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 xícara de chá de água
Para a calda
- 1 xícara de chá de laranja espremida
- 4 colheres de sopa de açúcar
Para o fondant de laranja
- 200 g de açúcar refinado (~1 xícara de chá)
- 50 g de leite em pó (~1/4 de xícara de chá)
- 30 ml de suco de laranja (2 colheres de sopa)
- raspas de laranja a gosto
Modo de preparo
Da massa
- Retire as extremidades da laranja, parta a laranja em 4 bandas e retire as sementes e a parte branca do meio para não amargar.
- Separe as claras das gemas e bata as claras em neve em uma tigela com uma batedeira.
- Acrescente 1/2 xícara de chá de açúcar e bata novamente. Reserve.
- Em um liquidificador, coloque as gemas, o restante do açúcar, o óleo, a laranja partida com a casca e a água e bata por 30 segundos.
- Despeje o conteúdo do liquidificador em uma peneira sobre uma tigela, para coar as cascas da laranja.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento químico em pó e misture bem para incorporar.
- Por fim, incorpore as claras em neve e a essência de baunilha.
- Despeje a massa sobre uma forma com furo central untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos ou até espetar um palito e sair limpo.
Da calda
- Em uma tigela, coloque a laranja espremida e o açúcar e misture bem.
- Espere o bolo amornar, desenforme e despeje a calda sobre o bolo ainda morno.
Do fondant de laranja
- Em uma tigela, misture o açúcar e o leite em pó até homogeneizar.
- Acrescente o suco de laranja aos poucos e vá misturando bem até virar uma massa cremosa.
- Despeje o fondant sobre o bolo e decore com raspas de laranja.
- Agora é só saborear se incrível bolo de laranja!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Torta Tropical: eu sempre faço pra servir na Ceia de Natal, o sabor é maravilhoso!
Essa é uma das minhas receitas QUERIDINHAS, faço SEMPRE quando posso
Bolo CHAMA-FAMÍLIA, esse é o QUERIDINHO de todos aqui em casa
Bolo de coco sem farinha de trigo sem óleo, úmido e fofinho
Quando eu faço esse bolo em casa não sobra uma só fatia
Bolo de Banana Invertido: Receita Super Simples com Apenas 1 Ovo e 2 Bananas
O famoso bolo de LARANJA que está enlouquecendo o mundo, derrete na boca
GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP