Bolo gelado de tapioca muito fácil de fazer é só misturar os ingredientes e levar à geladeira

Pensa num bolo gelado de tapioca, super delicioso, com uma textura macia, um sabor inigualável de coco que só de imaginar dá água na boca! Ficou com vontade? Basta seguir o passo a passo dessa receita de bolo gelado de tapioca e você vai se apaixonar pelo resultado!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer bolo gelado de tapioca

Para fazer bolo gelado de tapioca, iremos precisar de leite condensado, leite de coco, leite quente, tapioca granulada, coco ralado e açúcar. Primeiramente iremos colocar a tapioca granulada do bolo gelado de tapioca, numa tigela, o leite bem quente, o açúcar e o coco ralado, misturar bem e deixar descansar por 10 minutos. Em seguida vamos adicionar o leite de coco e o leite condensado, misturar para agregar e despejar numa forma de furo central untada com bastante margarina. Levar o bolo para gelar por 2 horas, retirar da geladeira, desenformar, regar com leite condensado e polvilhar com coco ralado em flocos. E agora é só saborear cada fatia gostosa desse incrível bolo gelado de tapioca!

Ingredientes da receita de bolo gelado de tapioca

1 caixinha de leite condensado
1 vidro de leite de coco (200 ml)
800 ml de leite quente
½ kg de tapioca granulada
100 gramas de coco ralado
½ xícara(chá) de açúcar
½ caixinha de leite condensado para regar
Coco ralado em flocos a gosto para polvilhar

Modo de preparo

Numa tigela grande, coloque a tapioca granulada, o leite bem quente, o açúcar, o coco ralado, mexa bem, deixe descansar por 10 minutos, mexendo de 5 em 5 minutos.
Adicione o leite de coco e o leite condensado, e misture muito bem para incorporar todos os ingredientes.
Despeje essa mistura numa forma de plástico ou alumínio (23 cm de diâmetro) untada com bastante margarina.
Leve para gelar por 2 horas, retire da geladeira, desenforme, regue com leite condensado a gosto e polvilhe com coco ralado em flocos.
E agora sirva bem gelado essa delícia de bolo gelado de tapioca!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.