Essa receita com pão amanhecido vai te encantar, sendo uma ótima forma de aproveitar a sobra do pão da véspera. Trata-se de um tipo de rabanada salgada, com uma casquinha incrível e um sabor delicioso! Ela também não utiliza fritura, sendo assada no forno por uns minutos. Confira a receita do Canal Isamara Amâncio e faça a magnífica receita com pão amanhecido, que todos vão amar!
Como fazer uma receita com pão amanhecido
Para preparar essa receita com pão amanhecido, com um preparo fácil, vamos usar ingredientes simples como: farinha de trigo, creme de leite, queijo parmesão ralado, leite, manteiga sem sal, pão francês amanhecido, cheiro-verde, orégano, pimenta-do-reino, sal e ovo. Iniciaremos juntando em uma vasilha os ingredientes da mistura, que vamos passar nas fatias de pão. Vamos transferir para uma assadeira untada os pães molhados na mistura, levando para assar durante 10 minutos de um lado e depois por 5 minutos do outro lado, saboreando essa maravilha de receita com pão amanhecido na sequência!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita com pão amanhecido
- 50ml de leite integral
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- 1 ovo inteiro
- 2 pães franceses amanhecidos
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- cheiro-verde, orégano, pimenta-do-reino e sal (a gosto)
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Modo de preparo
- Numa vasilha, bata bem o ovo com o auxílio de um fouet ou de um garfo, até ficar fofo.
- Adicione a farinha de trigo, o creme de leite, o queijo parmesão ralado, o orégano, o cheiro-verde, o sal, a pimenta-do-reino, o leite e a manteiga sem sal derretido.
- Mexa tudo super bem, até ficar uniforme.
- Faça fatias de cerca de 1 dedo de espessura com os pães franceses
- Molhe ambos os lados das fatias de pão na mistura, dispondo depois numa assadeira untada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante10 minutos.
- Por fim, vá virando as fatias de pão e asse durante mais 5 minutos, ou até estar dourado de um lado e depois do outro.
- Sirva e se delicie com sua fantástica receita com pão amanhecido!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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