Rocambole bom bocado muito fácil é só misturar os ingredientes e levar ao forno

Rocambole bom bocado é muito fácil de fazer, ficar extremamente molhadinho, delicioso e já sai recheado do forno. Vai parecer mágica, mas depois que o rocambole bom bocado gelar, a umidade da massa vai “rechear” a massa e você vai se surpreender com esse resultado divino!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer rocambole bom bocado

Para fazer rocambole bom bocado vamos precisar de manteiga, açúcar, gemas, extrato de baunilha, claras em neve, farinha de trigo, fermento em pó, coco ralado e flor de sal. Iremos misturar os ingredientes da massa do rocambole bom bocado segundo a sequência do preparo, dispor numa forma retangular untada e forrada com papel manteiga untado, e assar por aproximadamente 12-15 minutos em forno pré-aquecido a 170 graus. Retirar o rocambole bom bocado do forno, deixar amornar, polvilhar coco ralado, desenformar, e seguir corretamente o passo a passo para a modelagem do rocambole bom bocado. Gelar por 3-4 horas, retirar da geladeira, e se deliciar com essa maravilha de rocambole bom bocado!

Ingredientes da receita de rocambole bom bocado

120 gramas de manteiga sem sal derretida
1 ¼ xícara(chá) de açúcar peneirado
6 gemas peneiradas
1 colher(café) rasa de extrato de baunilha
6 claras
1 colher(sopa) de farinha de trigo
1 colher(chá) de fermento em pó
100 gramas de coco ralado
1 pitada de flor de sal
2 colheres(sopa) de coco ralado para polvilhar

Modo de preparo

Numa tigela coloque as gemas, a baunilha e o açúcar, misture bem com um fouet para homogeneizar e obter um creme claro.
Adicione a manteiga derretida, e misture um pouco para incorporar os ingredientes.
Acrescente o coco ralado, a farinha de trigo, o fermento em pó e a flor de sal. Misture levemente apenas para envolver.
Na batedeira coloque as claras e bata em ponto de neve. Coloque aos poucos na tigela da mistura de gemas, mexendo levemente a cada adição para agregar.
Despeje essa mistura numa forma retangular (32 cm x 24 cm) untada e forrada com papel manteiga também untado com manteiga.
Asse em forno pré-aquecido a 170 graus por cerca de 12-15 minutos. Retire do forno, deixe amornar e polvilhe coco ralado.
Disponha uma folha de papel alumínio por cima da massa, e desenforme sobre uma travessa.
Remova o papel manteiga com cuidado, acerte as laterais e com o auxílio do papel alumínio enrole a massa delicadamente modelando o rocambole.
Embale em outra folha de papel alumínio deixando o lado da emenda da massa para baixo. Aperte bem as laterais e leve para gelar por 3-4 horas.
Retire da geladeira, remova o papel alumínio e disponha numa travessa.
Sirva em seguida esse magnífico rocambole bom bocado!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.