Bolo caseiro é uma maneira rápida e pratica de fazer um bolo quando bate aquela vontade de comer algo doce. Fica super fofinho e com uma textura de massa que desmancha na boca. Confira o passo a passo dessa receita e faça ainda hoje o mais delicioso bolo caseiro do planeta!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo caseiro
Para fazer esse bolo vamos precisar de ovos, açúcar, óleo, suco de limão, água, farinha de trigo, maisena e fermento em pó. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo caseiro, deixando para adicionar o fermento por último e bater rapidamente apenas para incorporar. Despejar numa forma de furo central untada e enfarinhada, e assar o bolo caseiro por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus. Iremos fazer o teste do palito, se sair seco e limpo o mais sensacional bolo caseiro acaba de ficar prontinho para ser saboreado!
Ingredientes da receita de bolo caseiro
- 3 ovos
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 100 ml de óleo
- ½ xícara(chá) de suco de limão + ½ xícara de água
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá)de maisena
- 1 colher(sopa) bem cheia de fermento em pó
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador, os ovos, o açúcar e o óleo. Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Adicione o suco de limão + água, a farinha de trigo e a maisena e bata um pouco mais para incorporar os ingredientes.
- Por último coloque o fermento e bata rapidamente apenas para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma (21 cm de diâmetro) de furo central e untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- Sirva em seguida essa delícia de bolo!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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