A salada de repolho americana é uma receita clássica de salada que é muito fácil de fazer e que fica muito saborosa. Uma opção leve, diversificada e muito colorida, essa salada de repolho americana fica linda para compor a mesa em um almoço ou jantar em família. Faça e todos irão amar!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer salada de repolho americana
Para fazer essa salada de repolho americana usaremos ingredientes que possivelmente você tem em casa, colo repolho, cenoura, pimenta dedo-de-moça, creme de leite, maionese, sal, orégano, limão, azeite, e cheiro-verde. O modo de preparo dessa salada de repolho americana é extremamente simples! Primeiro, misturamos repolho, cenoura, pimenta e cheiro-verde. Em outra tigela, misturamos o restante dos ingredientes para preparar o molho. Incorporamos o molho à salada, colocamos num prato para servir e saboreamos essa deliciosa salada de repolho americana!
Ingredientes da receita de salada de repolho americana
- 8 folhas de repolho picadas
- 2 cenouras médias raladas
- 1/2 pimenta dedo-de-moça sem sementes picadinha
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 200 g de maionese
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de orégano
- suco de 1/2 limão
- 5 colheres de sopa de azeite
- cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o repolho picado, a cenoura ralada, a pimenta dedo-de-moça sem sementes picadinha e o cheiro verde. Misture bem e reserve.
- Em outra tigela, coloque o creme de leite, a maionese, o sal, o orégano, o limão e o azeite.
- Misture bem o molho e incorpore à tigela com a salada.
- Coloque em uma tigela para servir e decore como preferir.
- Agora é só saborear essa maravilhosa salada de repolho americana!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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