Que tal fazer um irresistível bolo de fubá, essa receita típica de vó, que vai perfumar sua cozinha, perfeito para servir no café, chá ou lanche da tarde? Essa delícia de preparo fácil e prático que derrete na boca, vai agradar todo mundo, deixando um gostinho de quero mais! Confira a receita do Canal Juh Simplicia e faça o maravilhoso bolo de fubá, que será muito elogiado!
Como fazer bolo de fubá
Para a receita do bolo de fubá, utilizaremos: açúcar, farinha de trigo, suco de laranja, fubá, óleo, sal,fermento em pó e ovos. Iniciaremos batendo no liquidificador os ingredientes todos, passando na sequência para uma forma de furo no meio, untada e enfarinhada, e levar para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos. Finalmente, iremos retirar do forno, esperar esfriar, e desenformar. Agora você já pode servir e aproveitar seu espetacular bolo de fubá!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo de fubá
- 120ml de óleo de soja
- 1 xícara (chá) de fubá (mimoso)
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de suco natural de laranja
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 ovos inteiros
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador: os ovos, o suco de laranja, o óleo, o sal e o açúcar.
- Para obter um creme liso, vamos bater durante 1 minuto.
- Adicione a farinha de trigo e o fubá, batendo um pouco mais, para agregar.
- Junte por fim o fermento em pó, batendo ligeiramente com a tecla pulsar do liquidificador, somente para misturar.
- Unte e enfarinhe. Passe a massa para uma forma (23cm de diâmetro) de furo no meio que já esteja untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 30-35 minutos, até dourar.
- Depois desse tempo, retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
- Sirva e deguste seu fantástico bolo de fubá!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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