Tempero para carne de porco assada, o mais gostoso e fácil da sua vida

Essa receita de Tempero para carne de porco assada certamente será um grande aliado na hora de preparar a refeição para a família ou um lanche rápido para os amigos. Hoje compartilho com vocês essa receitinha que, além de ser fácil de fazer, ela também é extremamente versátil, podendo ser adaptada para diversos paladares. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode criar uma refeição saborosa e nutritiva que agradará a todos.

Fico muito contente em compartilhar esta deliciosa receita. Esta receita é uma das minhas favoritas e é super fácil de fazer que qualquer pessoa pode fazer em casa. Faça também, você vai gostar!

Receita de Tempero para carne de porco assada

Adicione as folhas de louro a uma panela quente. Corte a cebola em quatro pedaços e coloque no liquidificador com todos os temperos. Armazene o produto acabado em recipientes de vidro com tampas hermeticamente fechadas. Em seguida, bata a mistura em uma pasta até atingir a consistência desejada. Em seguida, guarde a carne temperada durante a noite em um recipiente fechado na geladeira.

Ingredientes:

• 1 cebola grande;
• 1 maço de cebolinha;
• 3 folhas de louro;
• 1 maço de salsinha (ou coentro, dependendo da sua preferência);
• 1 pimenta dedo de moça sem sementes;
• 5 dentes de alho grandes;
• 1 xícara de conhaque ou pinga;
• 2 colheres de sobremesa de sal;
• 1 colher de chá de pimenta do reino.

Como Fazer Tempero para carne de porco assada:

1. Primeiramente leve as folhas de louro para aquecer numa frigideira.
2. Em seguida, corte a cebola em 4 e coloque no liquidificador junto com todos os temperos.
3. Bata até formar um creme e em seguida guarde em potes de vidro com tampa bem vedada e tire quando for temperar carnes.
4. Para temperar carne de porco, o ideal é que você deixe a carne neste tempero de um dia para o outro em pote fechado dentro da geladeira.
5. Isso fará com que a carne apure ainda mais o sabor.
6. Quando for temperar a carne, faça furos para que o tempero penetre bem. Acerte o ponto do sal.
7. Unte uma assadeira com azeite e leve ao forno para assar.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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