Bolo de maçã que é um escândalo de tão gostoso e toda a família vai adorar

Imagine um bolo de maçã que é tão gostoso que faz você se apaixonar! Combinando a massa fofa com pedacinhos de maçã, a farofa de nozes crocante e os demais ingredientes dessa gostosura, tornam-na irresistível! Perfeito para o seu café ou chá, ou como sobremesa, essa delícia vai encantar a todos! Confira a receita do Canal Jazete Paulista e faça o divino bolo de maçã, que será um sucesso!

Como fazer bolo de maçã

Para o bolo de maçã, utilizaremos para o bolo: açúcar, leite, uvas passas brancas, ovos, maçã picada em cubinhos, manteiga ou margarina, fermento em pó, açúcar de baunilha, suco de limão, sal e farinha de trigo. Já para o recheio e cobertura, usaremos: açúcar, nozes, maçã fatiada, uvas-passas e suco de limão. Seguiremos corretamente o passo a passo da preparação do recheio e cobertura, e também da massa e montagem do bolo. Depois vamos transferir a massa para uma forma retangular que já esteja untada e enfarinhada, e levar para assar por cerca de 40-45 minutos em forno pré-aquecido a 180°C. Vamos tirar do forno, servir e aproveitar seu sensacional bolo de maçã!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de bolo de maçã

Para o bolo

1 e ½ colher (sopa) de manteiga ou margarina derretida
¾ xícara (chá) de leite integral
2 ovos inteiros
suco de ½ limão
1 colher (sopa) de açúcar de baunilha
1 maçã grande com casca cortada em cubinhos
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
¾ xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de uvas-passas brancas
1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o recheio e cobertura

30g de uvas-passas brancas
⅓ xícara (chá) de açúcar
suco de ½ limão
100g de nozes
1 maçã grande fatiada

Modo de preparo

Do recheio e cobertura

Corte a maçã com casca em cubinhos (do bolo) e junte o suco de limão. Mexa bem para misturar. Esse procedimento vai impedir que as maçãs escureçam. Deixe reservado.
Tire a casca da maçã (da cobertura), cortando em fatias que não fiquem muito fininhas. Coloque em uma tigela e adicione o suco de ½ limão, mexendo bem para agregar. Deixe reservado.
Ponha no processador o açúcar e as nozes, batendo bem até formar uma farofa fina. Deixe reservado.

Do bolo

Adicione em uma vasilha: os ovos, o açúcar, o açúcar de baunilha e o sal. Mexa super bem com o auxílio de um fouet, durante 1 minuto. Ponha a manteiga e mexa mais um pouco.
Coloque aos poucos a farinha de trigo peneirada com o fermento, alternando com o leite, mexendo bem a cada vez, formando uma massa bem lisinha.
Junte as uvas-passas e as maçãs, misturando suavemente para agregar. Transfira essa mistura numa forma quadrada (20cm x 20cm) previamente untada e enfarinhada.
Distribua para ficar bem uniforme, salpique sobre a mistura ⅔ da farofa de nozes, depois coloque as fatias de maçã, uma por uma, mantendo um espaço no meio delas.
Aperte de leve para cada fatia ficar na posição vertical por cima da massa. Nas outras fileiras, alterne para formar alguma coisa parecida com um tabuleiro de xadrez com as fatias de maçãs.
Distribua as uvas-passas em toda a parte de cima e salpique o que sobrou da farofinha de nozes.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40-45 minutos. Tire do forno e aguarde esfriar.
Prontinho! Sirva e saboreie seu bolo de maçã dos deuses!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.