Sobremesa de chocolate além de ser super fácil e rápida de preparar, fica extremamente cremosa com uma textura que derrete na boca. Perfeita para servir após um almoço ou um jantar. Confira o passo a passo dessa versão de sobremesa de chocolate e você vai se apaixonar!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer sobremesa de chocolate
Para fazer sobremesa de chocolate vamos precisar de leite em pó, leite de coco, creme de leite, leite condensado e gelatina incolor sem sabor dissolvida conforme instruções da embalagem. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da mistura da sobremesa de chocolate até homogeneizar, despejar numa travessa e gelar por no mínimo 6 horas. Retirar da geladeira e cobrir com a cobertura de chocolate previamente preparada seguindo o passo a passo. Levar para gela no freezer por 45 minutos, retirar e saborear cada porção deliciosa dessa incrível sobremesa de chocolate!
Ingredientes da receita de sobremesa de chocolate
Para o creme
- 1 ½ xícara(chá) de leite em pó
- ½ xícara(chá) de leite de coco
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa) de água para a gelatina
Para a cobertura de chocolate
- ¼ xícara(chá) de leite
- 200 gramas de chocolate ½ amargo
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Do creme
- Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
- No liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó, o leite de coco e a gelatina dissolvida.
- Bata muito bem por 5 minutos até obter um creme homogêneo. Despeje essa mistura numa travessa (25 cm x 17 cm) e leve para gelar por 6 horas.
Da cobertura de chocolate
- Coloque o chocolate picado numa vasilha e leve para derreter no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria.
- Acrescente o creme de leite e o leite, e misture bem para obter um creme brilhante.
- Retire a travessa da geladeira, despeje essa cobertura, espalhe bem e leve para gelar no freezer por 45 minutos.
- Retire do freezer, e agora é só se deliciar com essa delícia de sobremesa de chocolate!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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