Pão de massa mole que não precisa sovar é só bater os ingredientes no liquidificador e levar para assar

Que tal fazer um pão de massa mole que é uma delícia, feito com muita praticidade, pois basta bater os ingredientes no liquidificador e colocar para assar, sem precisar ficar sovando a massa? Com uma textura macia e fofinha, essa gostosura vai abrilhantar seu chá, café ou lanche. Confira a receita do Canal Gordices da Teka e faça o irresistível pão de massa mole, que vai conquistar todo mundo!

Como fazer pão de massa mole

Para o pão de massa mole, com um preparo simples, no liquidificador, iremos bater: leite, ovos, açúcar e óleo. Quando estiver bem batido, passaremos para uma bacia, misturando o fermento biológico seco. Em seguida, acrescentamos devagar o sal e a farinha de trigo. Iremos misturar bem, até formar uma massa mole, no entanto, lisinha e uniforme. Com a massa pronta, iremos despejar numa forma untada e enfarinhada e esperar que cresça. Vamos assar em forno sem pré-aquecer, por cerca de 40 minutos, até ficar douradinho. Sirva e aproveite seu espetacular pão de massa mole!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de pão de massa mole

1 colher (café) de sal
1 gema de ovo (para pincelar)
2 colheres (sopa) de leite gelado (para pincelar)
1 sachê de fermento biológico seco (10g)
3 colheres (sopa) de óleo de soja (45ml)
2 ovos inteiros
1 e ½ xícara (chá) de leite integral (360ml)
3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (490g)
3 colheres (sopa) de açúcar (100g)

Modo de preparo

Coloque no liquidificador: os ovos, o açúcar, o óleo e o leite e bata por 2-3 minutos.
Transfira para uma bacia, adicione o fermento biológico seco e misture bem.
Sem parar de misturar, acrescente devagar a farinha de trigo e o sal.
Misture super bem, até obter uma massa lisinha e uniforme.
Passe a massa para uma forma de pão untada e enfarinhada.
Cubra com plástico-filme e deixe repousar por 1 hora.
Depois desse tempo, misture a gema e o leite gelado, e pincele delicadamente sobre o pão, para não afundar.
Leve o pão ao forno ainda frio e ligue a 180°C.
Na sequência, leve seu pão para assar por aproximadamente 40 minutos.
Então tire do forno, espere esfriar um pouco, sirva e saboreie seu delicioso pão de massa mole!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.