Bolo de leite ninho de liquidificador com cobertura de brigadeiro de leite ninho uma delícia

Que tal aprender a fazer um bolo de leite ninho fácil, que vai deixar todo mundo com água na boca? Essa receita super prática e deliciosa, leva leite ninho na massa e na cobertura e o resultado é um bolo fofinho, cremoso e irresistível! Confira a receita do Canal Delícias da Thata, faça hoje mesmo o maravilhoso bolo de leite ninho fácil e se prepare para os elogios!

Como fazer bolo de leite ninho fácil

Para preparar bolo de leite ninho fácil, utilizaremos: açúcar, leite, leite ninho em pó, manteiga ou margarina, ovos, fermento em pó e farinha de trigo. Vamos colocar todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento que será adicionado por último, não se esquecendo de misturar antes a farinha de trigo com o leite ninho. Vamos transferir a massa para uma forma previamente untada e enfarinhada e levar ao forno durante 40 minutos para assar. Iremos tirar do forno, fazer furos com um garfo na superfície toda, e espalhar a cobertura. Vamos salpicar com leite ninho, servir e se deliciar com seu magnífico bolo de leite ninho fácil!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita de bolo de leite ninho fácil

Para o bolo

1 xícara (chá) de leite integral
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e ½ xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 ovos inteiros
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 xícara (chá) de leite ninho em pó

Para a cobertura

2 caixinhas de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
leite ninho a gosto (para polvilhar)
1 colher (sopa) de manteiga e margarina
4 colheres (sopa) de leite ninho

Modo de preparo

Do bolo

Adicione em uma tigela a farinha de trigo e o leite ninho, mexa bem e deixe reservada.
Ponha no liquidificador os ovos, a manteiga ou margarina, o açúcar, e o leite e bata bem durante 3-4 minutos para misturar.
Reduza a velocidade do liquidificador e acrescente a mistura de farinha e leite ninho, batendo por 1 minuto.
Junte o fermento em pó e bata só durante 1 segundo.
Transfira essa massa para uma forma retangular (30cm x 20cm) que já esteja untada e enfarinhada.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Tire do forno, aguarde esfriar e fure a superfície com o auxílio de um garfo para a cobertura entrar melhor.

Da cobertura

Adicione em uma panela o leite condensado e o leite ninho, mexendo bem para a total dissolução. Junte o creme de leite e a manteiga e misture bem.
Coloque em fogo baixo, sem parar de mexer, até que ferva, fique encorpado e vá soltando do fundo da panela.
Tire do fogo e derrame por cima do bolo na forma. Distribua bem para ficar homogêneo e salpique leite ninho a gosto.
Sirva e deguste seu espetacular bolo de leite ninho fácil!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.