A salada completa é uma ótima opção para servir e agradar toda a família em um almoço ou jantar, pois essa maravilhosa receita tem um pouquinho de cada coisa que todo mundo ama! Além disso, essa salada completa tem um molhinho surreal de tão gostoso! Experimente!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer salada completa
Para fazer essa salada completa usaremos ingredientes que possivelmente você tem em casa, como bacon, cebola, cenoura, milho verde, batata, ovo, amendoim, cheiro-verde, picles, iogurte natural integral, maionese, creme de leite, mostarda, limão, alho desidratado, pimenta-do-reino, sal, e salsinha desidratada. Preparar essa salada completa é extremamente simples. Fritamos o bacon, refogamos junto com cebola e cenoura e reservamos. Preparamos o molho e, em seguida, misturamos tudo em uma tigela. Depois é só servir e saborear essa maravilha!
Ingredientes da receita de salada completa
- 100 g de bacon picado
- 1 cebola média picada
- 1 cenoura média ralada
- 1 lata de milho verde (170 g)
- 500 gramas de batata cozida e picada
- 4 ovos cozidos picados
- amendoim, cheiro-verde e picles a gosto
Para o molho
- 1 copo de iogurte natural integral (170 g)
- 5 colheres de sopa de maionese
- 1/2 caixa de creme de leite (100 g)
- 1 colher de sopa de mostarda
- suco de 1/2 limão
- alho desidratado, pimenta-do-reino, raspas de limão, sal e salsinha desidratada a gosto
Modo de preparo
- Em uma frigideira (de preferência antiaderente), frite o bacon na própria gordura até dourar.
- Adicione a cebola e frite até murchar. Em seguida, frite a cenoura e frite por 1 minuto. Reserve.
- Em uma tigela, coloque o iogurte natural integral, a maionese e o creme de leite.
- Tempere com a mostarda, a pimenta-do-reino, o sal, a salsinha desidratada, o alho desidratado, as raspas de limão e o limão.
- Em uma tigela maior, coloque o refogado da frigideira, o milho verde, a batata cozida e picada, os ovos cozidos picados, o amendoim e o picles.
- Junte o molho e misture tudo muito bem para ficar homogêneo.
- Agora é só saborear essa maravilhosa salada completa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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