Bolo engorda marido, também conhecido como bolo de leite, bolo mole ou bolo de moça, independente do nome, o que importa é que o resultado é um verdadeiro espetáculo. A mistura de um bolo com textura de pudim, resulta no bolo engorda marido mais delícia do mundo!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer bolo engorda marido
Para fazer esse bolo marido iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, ovos, coco ralado e margarina. Vamos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo engorda marido, exceto o açúcar e a farinha de trigo que serão misturados numa tigela com um fouet. Em seguida iremos despejar numa forma retangular untada e enfarinhada, e assar o bolo engorda marido por aproximadamente 30-40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, deixar amornar e se deliciar com essa maravilha de bolo engorda marido!
Ingredientes da receita de bolo engorda marido
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 litro de leite
- 4 ovos
- 50 gramas de coco ralado
- 2 colheres(sopa) de margarina
Obs.: essa massa não leva fermento.
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos e a margarina e bata por 30 segundos. Adicione o leite e bata por 1 minuto. Acrescente o coco ralado e bata rapidamente.
- Transfira essa mistura numa tigela, coloque o açúcar e a farinha de trigo e misture tudo muito bem com um fouet para incorporar todos os ingredientes.
- Essa massa fica bem liquida e não leva fermento.
- Despeje numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e sirva essa delícia de bolo engorda marido!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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