Cuscuz de tapioca delicioso e feito com poucos ingredientes

Cuscuz de tapioca é um clássico nordestino, delicioso, e uma ótima sugestão para servir como sobremesa de um almoço ou um jantar. Fica extremamente macio com uma textura que desmancha na boca. Siga o passo a passo dessa versão do melhor cuscuz de tapioca da vida!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Como fazer cuscuz de tapioca 

Para fazer cuscuz de tapioca iremos precisar de tapioca “granulada”, leite de coco, leite e açúcar. Vamos misturar numa travessa os ingredientes da mistura do cuscuz de tapioca, seguindo corretamente as orientações do passo a passo. Em seguida deixar descansar, até reduzir bem o líquido do creme. Depois disso, iremos cobrir a travessa com plástico filme e levar o cuscuz de tapioca para gelar até o dia seguinte para ficar bem firme. Na sequência, vamos retirar da geladeira, polvilhar coco ralado fresco, e se for servir regar com leite condensado. E agora é só saborear cada porção deliciosa desse espetáculo de cuscuz de tapioca!

Ingredientes da receita de cuscuz de tapioca 

• 500 gramas de tapioca “granulada”
• 1 vidro de leite de coco 
• 1 ½ litro de leite 
• 2 xícaras(chá) de açúcar
• Coco ralado fresco a gosto para polvilhar
• Leite condensado a gosto para cobertura 

Modo de preparo

1. Numa travessa coloque a tapioca granulada e o açúcar. Misture tudo muito bem para homogeneizar. 
2. Adicione o leite e o leite de coco e mexa bem para agregar todos os ingredientes. Deixe descansar por cerca de 5 minutos. 
3. Depois desse tempo, mexa levemente, e se ainda a mistura estiver com uma camada fina de leite, deixe descansar para secar um pouco mais.
4. O ponto correto é quando a mistura estiver cremosa e sem a camada fina de leite na superfície. 
5. Quando atingir esse ponto, cubra a travessa com plástico filme e leve para gelar até o dia seguinte. 
6. Retire da geladeira, polvilhe com o coco ralado fresco e regue com leite condensado na hora de servir.
7. E o cuscuz de tapioca mais gostoso do mundo ficou pronto!