Que tal preparar um prato rápido, fácil e super gostosos para acompanhar o almoço ou jantar da família? Feita no forno com poucos ingredientes, bem temperada e apetitosa, essa receita vai te conquistar e você vai querer fazer sempre! Não perca tempo, confira a receita do Canal Tata Pereira, faça ainda hoje a espetacular linguiça com batata, e prepare-se para receber os elogios!
Como fazer linguiça com batata
Para a linguiça com batata, vamos lavar, descascar e cortar cada uma das batatas em 6 partes, passando-as para uma vasilha e acrescentando óleo e depois temperando com: pimenta-do-reino, sal e orégano, mexendo bem e reservando. Untaremos uma assadeira retangular grande com óleo e distribuiremos as linguiças toscanas no centro, espalhando as batatas em torno delas. Sobre as linguiças despejamos o molho de tomate pronto e então cobrimos a assadeira com papel-alumínio, assando em forno pré-aquecido a 180°C, 40 minutos e por mais 20 minutos sem o papel-alumínio. Tire, sirva e aproveite sua sensacional linguiça com batata! Bom apetite!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de linguiça com batata
- 6 batatas médias
- 2 colheres (sopa) de óleo
- pimenta-do-reino (a gosto)
- orégano (a gosto)
- sal (a gosto)
- 800g de linguiça toscana
- 1 sachê de molho pronto de tomate
Modo de preparo
- Higienize, descasque e corte cada uma das batatas em 6 partes.
- Transfira para uma tigela e adicione o óleo, pimenta-do-reino a gosto, sal a gosto e orégano a gosto, misturando muito bem. Reserve.
- Pegue uma assadeira retangular grande e unte com óleo, espalhando as linguiças toscanas no centro dela, dispondo as batatas em volta delas.
- Por cima das linguiças, vamos colocar o molho pronto de tomate, cobrindo a assadeira com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento)
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, durante aproximadamente 40 minutos.
- Passado esse tempo, retire o papel-alumínio e asse por mais 20 minutos.
- Retire, sirva e se delicie com sua magnífica linguiça com batata!
Dica adicional: se desejar diminuir o tempo de forno, pré-cozinhe as batatas, mas não demais, para não desmancharem, deixe-as al dente e também afervente ligeiramente as linguiças toscanas.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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