Já imaginou poder preparar um pudim com apenas 2 ingredientes, e o resultado além de delicioso, é surpreendente! Perfeito para servir após um almoço ou um jantar. Confira o passo a passo dessa versão inusitada de pudim com apenas 2 ingredientes, e você vai se apaixonar!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer pudim com apenas 2 ingredientes
Para fazer pudim com apenas 2 ingredientes vamos precisar de leite condensado e iogurte natural integral. Inicialmente iremos caramelizar o fundo e as laterais de uma forma e reservar. Em seguida vamos misturar numa tigela e com um fouet, os ingredientes do pudim com apenas 2 ingredientes, até homogeneizar. Despejar essa mistura na forma caramelizada, e assar o pudim com apenas 2 ingredientes em banho maria, no forno ou na boca do fogão, como preferir. Retirar, deixar esfriar, levar para gelar por 2 horas antes de desenformar, e servir bem geladinho o mais sensacional pudim com apenas 2 ingredientes da vida!
Ingredientes da receita de pudim com apenas 2 ingredientes
Para a calda
- 1 xícara(chá) de açúcar
Para o pudim
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 copos de iogurte integral natural
Modo de preparo
Da calda
- Numa panela coloque o açúcar, leve ao fogo baixo e deixe até derreter e obter um caramelo dourado.
- Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central. Reserve.
Do pudim
- Numa tigela coloque o iogurte e o leite condensado e misture bem com um fouet para homogeneizar.
- Despeje na forma caramelizada, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho maria, forno pré-aquecido a 180 graus por 50-60 minutos.
- Se preferir pode assar em banho maria na boca do fogão, dispondo a forma dentro de uma panela com 2 dedos de água, e cozinhar por 25 minutos.
- Retire do forno, ou do fogo, deixe esfriar, leve para gelar por 2 horas, e desenforme.
- Sirva bem geladinho esse incrível pudim com apenas 2 ingredientes!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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