Pensa numa deliciosa sobremesa de goiaba, super cremosa e com um sabor inigualável de dar água na boca. E além disso é a sugestão perfeita para ser servida após um almoço ou um jantar. Confira o passo a passo dessa receita de sobremesa de goiaba e você vai amar o resultado!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer sobremesa de goiaba
Para fazer sobremesa de goiaba iremos precisar de goiabas lavadas e picadas, leite, leite condensado e maisena. Primeiramente vamos bater no liquidificador a goiaba e parte do leite, até ficar homogêneo. Passar essa mistura por uma peneira, recolocar no liquidificador, adicionar os demais ingredientes da sobremesa de goiaba e bater um pouco mais para incorporar. Despejar numa panela e levar ao fogo mexendo sem parar por 8 minutos. Retirar do fogo, deixar esfriar, transferir a sobremesa de goiaba, para uma forma levemente untada com óleo, gelar por 4 horas, retirar, desenformar e servir bem geladinha essa maravilha de sobremesa de goiaba!
Ingredientes da receita de sobremesa de goiaba
- 2 goiabas grandes lavadas e picadas
- 2 ½ xícara(chá) de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 5 colheres(sopa) de maisena
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador a goiaba picada, o leite (1 ½ xícara de chá) e bata bem para homogeneizar. Passe essa mistura pela peneira para remover totalmente as sementes.
- Recoloque a mistura peneirada no liquidificador, acrescente o restante do leite (1 xícara de chá), o leite condensado e a maisena.
- Bata muito bem por 2 minutos para incorporar os ingredientes.
- Transfira essa mistura para um panela em fogo baixo, e mexa sem parar por 8 minutos até engrossar e começar a soltar do fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar.
- Despeje numa forma de plástico (20 cm de diâmetro) de furo central, untada levemente com óleo.
- Leve para gelar por 4 horas, retire da geladeira e desenforme numa travessa.
- E agora se delicie com essa gostosura de sobremesa de goiaba!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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