Você está procurando uma receita de lanche salgado que seja prática, ligeira e bem gostosa? Então vai amar essa gostosura de lanche salgado de liquidificador, recheado com calabresa e muçarela, que fica bem saboroso, ideal para servir no lanche da tarde! Confira a receita do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis, faça o divino lanche salgado de liquidificador e surpreenda-se com o resultado!
Como fazer lanche salgado de liquidificador
Para o lanche salgado de liquidificador, juntaremos no liquidificador: o leite, a água, o óleo, o parmesão ralado, o sal e os ovos, batendo tudo muito bem. Adicionaremos a farinha gradualmente, com o liquidificador funcionando, batendo sem parar. Colocaremos o fermento no final, e daremos uma pulsada ligeira, só para incorporar. Despejaremos a massa em uma forma retangular (22cm x 32cm), já untada com margarina, alisando bem. Espalharemos a muçarela ralada por cima, a calabresa, as azeitonas, polvilhando com orégano. Assaremos no forno por uns 30-40 minutos e então vamos esperar esfriar um pouco. Sirva e aprecie seu delicioso lanche salgado de liquidificador!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de lanche salgado de liquidificador
- 3 ovos inteiros
- ½ xícara (chá) de água (120ml)
- azeite de oliva
- ½ xícara (chá) de leite integral
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- linguiça calabresa em rodelas (a gosto)
- 50g de queijo parmesão ralado
- orégano (a gosto)
- azeitonas verdes picadas em rodelas
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 300g de muçarela ralada
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador: os ovos, o leite, a água, o óleo, o queijo parmesão ralado e o sal, e bata tudo super bem.
- Com o liquidificador funcionando, adicione devagar a farinha de trigo, e bata bem. No final, acrescente o fermento em pó, e dê uma pulsada rápida só para misturar.
- Despeje a massa em uma forma retangular (22cm x 32cm), previamente untada com margarina, e alise bem.
- Distribua por cima da massa a muçarela ralada, depois a calabresa, as azeitonas, e salpique com orégano a gosto.
- Coloque em forno pré-aquecido a 180°C para assar por aproximadamente 30-40 minutos.
- Tire do forno, espere esfriar um pouco, sirva e deguste seu maravilhoso lanche salgado de liquidificador!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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