Pudim de banana sem açúcar pronto em 15 minutos perfeito para os pais que não comem açúcar

Que tal surpreender a sua família com uma sobremesa saborosa, saudável e fácil de fazer? Você só vai precisar de três ingredientes e 15 minutos para preparar um pudim de banana sem açúcar, que vai deixar todo mundo com água na boca! Não perca tempo, confira a receita do Canal Pilotando o fogão e faça ainda hoje o espetacular pudim de banana, que vai encantar a todos!    

Como fazer pudim de banana

Para a receita de pudim de banana, precisaremos de: banana, leite e ovo. Começaremos esmagando as bananas com um garfo, deixando-as reservadas. Iremos bater os ovos numa vasilha com a ajuda de um fouet, até ficar espumoso e juntaremos o leite e as bananas esmagadas. Colocaremos a calda que quisermos numa forma de pudim de tamanho pequeno. Despejaremos a mistura do pudim na forma, usaremos papel-alumínio para cobrir e adicionaremos na panela de pressão, com água o bastante para o banho-maria. Vamos cozinhar em fogo alto por 15 minutos, esperar esfriar, desenformar e colocar na geladeira por 4 horas. Sirva e aproveite seu maravilhoso pudim de banana!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de pudim de banana

• 4 bananas maduras
• 400ml de leite integral
• 4 ovos médios

Modo de preparo

1. Tire as cascas das bananas e amasse-as com um garfo, reservando. 
2. Bata os ovos em uma vasilha com um fouet, até que fiquem espumosos. 
3. Adicione o leite devagar aos ovos e mexa bem. Depois, junte as bananas esmagadas. 
4. Espalhe a calda que preferir em uma forma de pudim de tamanho pequeno, que possa ir à panela de pressão. 
5. Coloque a mistura do pudim na forma, use papel-alumínio para cobrir e ponha na panela de pressão, com água bastante para o banho-maria. 
6. Deixe cozinhar durante 15 minutos e espere a pressão sair sozinha. 
7. Espere esfriar e desenforme, levando à geladeira por, no mínimo, 4 horas. 
8. Prontinho! Sirva e aprecie essa gostosura de pudim de banana!