Pipoca de leite ninho com chocolate branco simplesmente maravilhosa

Pipoca de leite ninho é um delicia de guloseima, tão viciante, que é praticamente impossível comer uma só. Fica extremamente crocante, e com uma textura deliciosa de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa versão de pipoca de leite ninho e você vai querer fazer sempre!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer pipoca de leite ninho 

Para fazer pipoca de leite ninho iremos precisar de água, óleo, açúcar e milho de pipoca. Vamos misturar os ingredientes da pipoca de leite ninho numa panela, levar em fobo médio, deixar e aquecer, dissolver o açúcar, e começar a estourar e caramelizar o milho de pipoca. Iremos tampar a panela e deixar o milho estourar completamente. Em seguida vamos transferir para uma tigela, e cobrir a pipoca de leite ninho com a cobertura fracionada de chocolate branco derretida. Misturar bem para agregar, polvilhar leite ninho, aos poucos, até a pipoca ficar5 bem sequinha. E agora é só saborear essa suculenta pipoca de leite ninho dos deuses!

Ingredientes da receita de pipoca de leite ninho

Para a pipoca

• ¼ xícara(chá) de água 
• ¼ xícara(chá) de óleo 
• ½ xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de milho de pipoca

Para a cobertura 

• 1 ¼ xícara(chá) de leite ninho 
• 250 gramas de cobertura fracionada de chocolate branco 

Modo de preparo

Da pipoca 

1. Numa panela com tampa, coloque o milho de pipoca, o açúcar, o óleo e a água. Misture bem e leve ao fogo médio. 
2. Deixe aquecer bem, para o açúcar dissolver na água, e a pipoca começar a estourar e caramelizar. 
3. É muito importante que a pipoca caramelize nesse momento, para que fique crocante por mais tempo.
4. Nesse momento, tampe a panela, e deixe todo o milho estourar. De vez em quando, e com cuidado, balance a panela para estourar o milho por igual.
5. Assim que parar o barulho de pipoca estourando, retire a panela do fogo, e disponha a pipoca numa tigela.
6. Derreta a cobertura de chocolate branco no microondas de 30 em 30 segundos, e despeje, aos poucos, sobre a pipoca, mexendo bem a cada adição para agregar. 
7. Polvilhe com metade do leite ninho, e misture para incorporar. Deixe “secar” por 5 minutos, e coloque o restante do leite ninho, misturar bem. 
8. O ponto correto é uma pipoca totalmente seca, envolvida com o chocolate e o leite ninho. 
9. Sirva em seguida essa maravilhosa pipoca de leite ninho!