Com essa receita incrível, você verá que uma ótima maneira de fazer um bolo de milho delicioso e prático, é usar o milho de latinha e dispensar a farinha de trigo. Essa receita é fácil e rápida de fazer, resultando num bolo úmido, gostoso e com uma cremosidade inigualável. Confira a receita do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis, faça o saboroso bolo de milho e receba os elogios!
Como fazer bolo de milho
Para a receita do bolo de milho, vamos precisar de: leite, açúcar, fubá ou milharina, fermento em pó, ovos, óleo e milho de latinha. Vamos começar adicionando no liquidificador, os ingredientes todos, exceto o fermento em pó, que colocaremos por último. Em seguida, passaremos a massa para uma forma já untada e polvilhada com fubá ou milharina, iremos assar em forno pré-aquecido por uns 40 minutos. Quando o bolo ficar morno, vamos dividir em pedaços. Agora você já pode servir e aproveitar seu irresistível bolo de milho!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de bolo de milho
- 1 lata (medida) de fubá ou milharina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata (medida) de açúcar
- ½ lata (medida) de óleo
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- 1 lata (medida) de leite integral
- 3 ovos inteiros
Obs.: A medida usada nesta receita será a lata de milho.
Modo de preparo
- Ponha no liquidificador: os ovos, o milho-verde, o óleo, o açúcar e o leite e bata muito bem.
- Junte o fubá ou a milharina e bata mais um pouco. Adicione por último o fermento em pó, misturando suavemente com uma colher.
- Transfira a massa para uma forma retangular (30cm x 25cm) previamente untada e polvilhada com fubá ou milharina.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C para assar durante uns 40 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar, depois corte em quadradinhos.
- Sirva e saboreie seu sensacional bolo de milho! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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