O que você acha de provar um bolo de mandioca diferente e bem gostoso? Esse é o bolo mané pelado, uma especialidade mineira que vai conquistar o seu paladar! Ele é muito simples e ligeiro de fazer e fica fofinho, molhadinho e delicioso, perfeito para acompanhar um café ou um chá. Não perca tempo, confira a receita e faça o divino bolo mané pelado, que vai virar o seu favorito!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo mané pelado
Essa é uma receita simples e gostosa de bolo mané pelado, que leva: queijo minas, coco ralado, ovos, fermento em pó, açúcar, manteiga, leite de coco e mandioca ralada. Vamos começar misturando todos os ingredientes bem. Em seguida, vamos adicionar o fermento em pó, misturando suavemente. Na sequência, vamos transferir a massa para uma forma retangular e colocar em forno médio por uns 40 minutos. Por fim, vamos retirar do forno, esperar esfriar um pouco, e dividir em pedaços na própria forma. Sirva e deguste seu irresistível bolo mané pelado!
Ingredientes da receita do bolo mané pelado
- 1 vidrinho de leite de coco (200ml)
- 1 copo (requeijão) de queijo minas ralado
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 copos (requeijão) de mandioca crua ralada
- 1 copo (requeijão) de coco ralado
Modo de preparo
- Ponha em uma tigela: o coco, a mandioca crua e ralada, o queijo, o açúcar, os ovos, o açúcar e o leite de coco. Mexa bem até formar uma massa uniforme.
- Adicione o fermento em pó e mexa suavemente.
- Unte e enfarinhe uma forma retangular (35cm x 25cm) e transfira a massa para ela. Espalhe bem e alise a superfície.
- Leve ao forno médio pré-aquecido para assar por cerca de 40 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, deixe esfriar e, na própria forma, parta em pedaços.
- Sirva e se delicie com seu sensacional bolo mané pelado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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