Gelatina recheada com creme de leite condensado: uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer

Gelatina recheada além de ser extremamente saborosa e refrescante, tem um visual lindíssimo que só de olhar dá água na boca. É uma excelente sugestão para servir como sobremesa de um almoço ou jantar. Siga o passo a passo dessa versão e faça hoje essa incrível gelatina recheada!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer gelatina recheada

Para fazer essa gelatina vamos precisar de gelatina sabor morango, creme de leite, leite condensado, leite, água fervente, água gelada e gelatina sem sabor dissolvida conforme instruções da embalagem. Primeiramente iremos preparar o creme branco da gelatina recheada, batendo no liquidificador, o creme de leite, leite condensado, o leite e a gelatina incolor dissolvida. Em seguida iremos dispor numa forma de furo central levemente untada com óleo e gelar por 1 hora. Na sequência ao preparo da gelatina recheada vamos preparar a gelatina de morango, seguindo o passo a passo, deixar esfriar bem, retirar a forma com o creme da gelatina recheada, da geladeira, e despejar por cima. Gelar novamente por mais 4 horas, retirar, desenformar e a gelatina recheada mais top das galáxias ficou pronta!

Ingredientes da receita de gelatina recheada

2 caixinhas de gelatina sabor morango
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
1 xícara(chá) de leite
250 ml de água fervente
250 ml de água gelada
2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
10 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina

Modo de preparo

Numa vasilha hidrate a gelatina sem sabor na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.
Coloque no liquidificador o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida. Bata muito bem para homogeneizar todos os ingredientes.
Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) levemente untada com óleo, e leve para gelar por 60 minutos ou até ficar bem firme.
Numa tigela coloque a água fervente e a gelatina de morango, mexa bem para dissolver totalmente. Acrescente a água gelada e misture para incorporar.
Espere a gelatina de morango esfriar completamente para dar continuidade na receita.
Retire a forma com o creme bem firme da geladeira, com uma faquinha desgrude toda a lateral do creme na forma, e despeje a gelatina bem fria.
Leve para gelar por 4 horas, retire, e desenforme numa travessa.
E agora é só se deliciar com essa gelatina recheada!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.