Imagina poder preparar um sorvete caseiro sem açúcar, sem adoçante e sem gelatina! Incrivelmente saudável e com uma textura deliciosa que derrete na boca. Basta seguir o passo a passo dessa versão diferenciada de sorvete caseiro sem açúcar, faça e você vai se apaixonar!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer sorvete caseiro sem açúcar
Para fazer esse sorvete sem açúcar iremos precisar de leite em pó e banana nanica cortada em rodelas e congelada. Vamos bater no liquidificador os ingredientes da massa do sorvete caseiro sem açúcar até obter um creme homogêneo. Na sequência do preparo, vamos dispor metade do creme de bananas num pote de sorvete, seguindo as orientações, colocar cacau em pó no restante do creme no liquidificador, bater bem, e colocar na outra metade do pote. Tampar e levar o sorvete caseiro sem açúcar para gelar no freezer por 2 horas. E agora é só se deliciar com essa gostosura de sorvete caseiro sem açúcar!
Ingredientes da receita de sorvete caseiro sem açúcar
- 2 colheres(sopa)de cacau em pó
- 1 copo (requeijão) de leite em pó
- 600 gramas de banana nanica em rodelas e congelada
Modo de preparo
- No liquidificador coloque as bananas em rodelas e congeladas, o leite em pó e bata muito bem até obter um creme homogêneo.
- Caso fique muito pesado para bater no seu liquidificador, pingue um pouquinho de água para ajudar.
- Coloque a tampa um pote para sorvete, dentro do pote, como se fosse uma divisória, para dividir os sabores do sorvete. Disponha metade da mistura obtida no liquidificador.
- Adicione o cacau em pó na outra parte do creme, bata para incorporar, e disponha na outra metade do pote.
- Dessa maneira iremos fazer dois sabores de sorvete – banana e banana + cacau.
- Retire a tampa “divisória”, tampe o pote, e leve para o freezer por no mínimo 2 horas.
- Mantenha no freezer e só retire para servir essa delícia de sorvete caseiro sem açúcar!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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