Sobremesa de morango é a sugestão perfeita para ser servida após um almoço ou um jantar. Além disso fica extremamente saborosa, com um sabor inigualável de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa versão e faça ainda hoje a mais gostosa sobremesa de morango do mundo!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer sobremesa de morango
Para fazer sobremesa de morango vamos utilizar leite, chocolate nobre branco, creme de leite, leite condensado, maisena e leite em pó. Iremos misturar numa panela os ingredientes do creme da sobremesa de morango, levar ao fogo médio até engrossar e obter um creme homogêneo. Deixar esfriar bem e adicionar os morangos picados. Em seguida vamos despejar o creme da sobremesa de morango num refratário e espalhar bem. Na sequência iremos preparar a gelatina de morango conforme o passo a passo, e despejar com o auxílio de uma concha, sobre o creme no refratário. Levar a sobremesa de morango para gelar por 4-5 horas, retirar da geladeira, e saborear cada porção deliciosa dessa espetáculo de sobremesa!
Ingredientes da receita de sobremesa de morango
Para o creme
- 200 gramas de morango
- ½ litro de leite
- 100 gramas de chocolate nobre branco
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 colheres(sopa) de maisena
- 4 colheres(sopa) de leite em pó
Para a gelatina de morango
- 200 ml de água gelada
- 200 ml de água morna
- 1 caixinha de gelatina sabor morango
Modo de preparo
- Numa panela coloque o leite condensado, o leite em pó e a maisena, e misture bem para dissolver completamente.
- Adicione o creme de leite, o chocolate branco e o leite, misture bem, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos.
- Retire do fogo, transfira para uma tigela e deixe esfriar bem. Depois de frio, acrescente os morangos picados e misture para incorporar.
- Disponha esse creme num refratário e espalhe bem para ficar uniforme.
Da gelatina
- Numa tigela coloque a gelatina e a água morna e misture bem até dissolver totalmente. Adicione a água gelada e mexa bem para homogeneizar.
- Despeje sobre o creme com morangos no refratário, utilizando uma concha e despejando delicadamente para não furar a superfície do creme.
- Leve para gelar por 4-5 horas ou até ficar bem firme.
- E agora se delicie com essa linda sobremesa de morango!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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