O pão de tapioca que você prepara na frigideira com 3 ingredientes é fácil, delicioso e fica pronto rapidamente. Com economia e praticidade, você terá uma opção saudável para o seu café ou lanche. Essa receita ainda é versátil, pois você pode variar o recheio de acordo com sua preferência. Confira a receita do Canal Cleo Alves e faça essa maravilha de pão de tapioca, que vai surpreender a todos!
Como fazer pão de tapioca
Para o pão de tapioca, numa tigela misturaremos: a farinha de tapioca hidratada e os ovos, e, para obter uma massa lisinha, bateremos super bem. Depois, em uma frigideira que já esteja untada, adicionaremos a metade da massa. Quando dourar, vamos colocar o recheio de salsicha e a muçarela por cima dela, podendo variar, usando os recheios de sua preferência. Cobriremos com o restante da massa, dourando também do outro lado. Agora você já pode servir e degustar seu saboroso pão de tapioca! Bom apetite!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de pão de tapioca
- sal (a gosto)
- 2 ovos inteiros
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de tapioca hidratada
- 150g de muçarela ralada
- orégano (a gosto)
- 150g de salsicha cortada em cubinhos
Modo de preparo
- Pegue uma vasilha e vá misturando os ovos e a farinha de tapioca. Bata com um fouet, até obter uma massa uniforme.
- Numa frigideira, preferencialmente antiaderente, ou untada levemente com óleo, coloque a metade da massa.
- Até que fique douradinha, frite dos dois lados.
- Distribua a salsicha, a muçarela ralada e o orégano por cima do pão de tapioca.
- Utilize a outra metade da massa para cobrir tudo.
- Cozinhe até soltar da frigideira, virando cuidadosamente.
- Doure do outro lado também e apague o fogo, tirando da frigideira com cuidado.
- Sirva e se delicie com seu apetitoso pão de tapioca!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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