Pão de batata doce é uma ótima sugestão para ser servida num café da manhã ou chá da tarde. Fica incrivelmente macio, com uma textura e sabor de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa versão fácil, faça e você vai se apaixonar esse pão de batata doce top das galáxias!!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer pão de batata doce
Para fazer pão de batata iremos precisar de leite em pó, ovos, batata doce cozida e amassada, óleo de coco, fermento em pó e sal. Vamos misturar numa tigela os ingredientes da massa do pão de batata doce seguindo a sequência de adição. Em seguida, com as mãos untadas com manteiga, iremos modelar o pão de batata doce, dispor numa assadeira untada e enfarinhada e assar o pão de batata doce por aproximadamente 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, dispor numa travessa, e saborear essa maravilha de pão de batata!
Ingredientes da receita de pão de batata doce
- 3 xícaras(chá) de leite em pó
- 2 ovos
- 1 batata doce média cozida e amassada
- 1 colher(sopa) de óleo de coco
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 gema para pincelar
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Numa tigela coloque a batata doce cozida e amassada, os ovos e misture bem com um fouet para agregar.
- Acrescente metade do leite em pó, e mexa bem com uma colher, adicione o óleo de coco, o sal e o restante do leite em pó e misture para incorporar.
- Por último coloque o fermento em pó e misture um pouco mais para envolver.
- Pegue uma porção de massa com as mãos untadas com manteiga, e modele uma bolinha em formato de pão.
- Faça isso com o restante da massa e disponha numa assadeira untada e enfarinhada.
- Pincele com gema, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
- Retire do forno, e se delicie com esse maravilhoso pão de batata doce!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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