Que tal fugir do pão francês e da farinha de trigo, preparando esse incrível cuscuz de frigideira recheado, fácil de fazer, saboroso e ligeiro? Com essa receita sensacional, você vai aprender a fazer essa gostosura com poucos ingredientes que você mistura e frita. Não perca tempo, confira a receita do Canal Jack Dicas e Receitas e faça o espetacular cuscuz de frigideira, que surpreenderá a todos!
Como fazer cuscuz de frigideira
Para prepararmos o cuscuz de frigideira, utilizaremos: água, flocão de milho, sal, presunto ralado, muçarela fatiada e ovos. Iniciaremos umedecendo o flocão com a água, colocaremos o sal e vamos manter em repouso por uns minutos. Em seguida, juntaremos os ovos ligeiramente batidos, e vamos derramar a metade dessa massa em uma frigideira em fogo baixo, que já esteja untada com manteiga, rechear com presunto ralado e muçarela fatiada, pôr o que restou da massa de flocão e dourar dos dois lados. Vamos tirar do fogo, colocar em uma travessa, servir e aproveitar seu maravilhoso cuscuz de frigideira!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de cuscuz de frigideira
- sal (a gosto)
- muçarela fatiada (a gosto)
- 2 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de flocão de milho
- ½ copo de água filtrada
- presunto ralado (a gosto)
Modo de preparo
- Hidrate bem o flocão de milho com a água numa vasilha. Coloque o sal e mexa mais um pouco. Mantenha um pouco em repouso. Deixe reservado.
- Bata bem os ovos numa vasilha. Junte ao flocão hidratado e misture para agregar.
- Unte uma frigideira com manteiga e espalhe metade dessa massa. Coloque em fogo médio e cozinhe um pouco. Recheie com o presunto ralado e a muçarela fatiada a gosto.
- Cubra com o que restou da massa do flocão, feche com tampa e doure de um lado. Depois, vire para dourar do outro lado também.
- Tire do fogo, passe para uma travessa, sirva e aproveite seu delicioso cuscuz de frigideira!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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