Bolo de milho feito com milho em lata e sem farinha de trigo muito molhadinho e delicioso

Você quer fazer um bolo de milho saboroso, úmido e sem farinha? Então vai amar essa receita que usa o milho de latinha, fica pronta com rapidez, e é fácil, bastando bater tudo no liquidificador e levar ao forno. O resultado é um bolo de milho cremoso, lembrando o bolo de fazenda. Confira a receita do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis, faça esse incrível bolo de milho e arrase!

Como fazer bolo de milho

Para o bolo de milho, utilizaremos: açúcar, fubá ou milharina, fermento em pó, ovos, óleo, milho de latinha e leite. Vamos colocar no liquidificador, todos os ingredientes, menos o fermento em pó, que vamos adicionar no final. Depois, vamos transferir a massa para uma forma previamente untada e enfarinhada com fubá ou milharina e levar ao forno pré-aquecido para assar por cerca de 40 minutos. Assim que o bolo esfriar um pouco, vamos cortar em pedaços. Sirva e saboreie seu fantástico bolo de milho!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita de bolo de milho

3 ovos inteiros
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 lata (medida) de fubá ou milharina
1 lata de milho-verde em conserva escorrido
½ lata (medida) de óleo
1 lata (medida) de leite integral
1 lata (medida) de açúcar

Obs.: A lata de milho servirá como medida nesta receita.

Modo de preparo

Coloque no liquidificador e bata bem: os ovos, o milho-verde, o óleo, o açúcar e o leite.
Acrescente o fubá ou a milharina, tornando a bater um pouco mais. Junte o fermento em pó no final, mexendo delicadamente com o auxílio de uma colher.
Despeje a massa em uma forma retangular (30cm x 25cm) que já esteja untada e enfarinhada com fubá ou milharina.
Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos.
Tire do forno e espere esfriar, então divida em pequenos quadrados.
Sirva e aproveite seu espetacular bolo de milho!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.