Prepare-se para se deliciar com uma bolachinha de fubá que traz crocância e leveza, conquistando o seu paladar! Sem a adição de leite e nem farinha de trigo, ela é uma verdadeira joia da culinária, fácil e ligeira de fazer. Com uma textura que derrete na boca, é perfeita para seu café ou chá. Confira a receita do Canal Me chamem de Nanda Mel e faça a incrível bolachinha de fubá, que vai arrasar!
Como fazer bolachinha de fubá
Para a receita da bolachinha de fubá, vamos precisar de: fubá, margarina, erva-doce, ovo, açúcar e maisena. Iremos combinar todos os ingredientes da massa, misturando bem, até obter uma massa homogênea e lisa, que permita ser amassada com as mãos. Em seguida, faremos bolinhas, achatando um pouco com o auxílio de um garfo, acomodaremos em uma forma untada e polvilhada com fubá ou maisena, e colocaremos para assar no forno durante aproximadamente 15-20 minutos, ou até que fiquem firmes. Vamos retirar do forno, passar para uma travessa, servir e saborear sua espetacular bolachinha de fubá!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de bolachinha de fubá
- 1 colher (sobremesa) de erva-doce
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) bem cheia de margarina
- 1 ovo inteiro
- 1 e ½ xícara (chá) de fubá
- 1 e ½ xícara (chá) de maisena
Obs.: Não há necessidade de incluir fermento nesta receita.
Modo de preparo
- Numa tigela, ponha: o ovo, a margarina e o açúcar, misturando bem, até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fubá e misture bem.
- Junte a erva-doce, misture e em seguida, adicione a maisena gradualmente, misturando bem, até obter uma massa homogênea e lisa, que permita amassar levemente.
- Forme uma bolinha com uma porção da massa, usando um garfo para achatar um pouco.
- Disponha as bolachinhas em uma forma previamente untada e polvilhada com fubá ou maisena.
- Repita o processo com o restante da massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos, ou até que fiquem bem firmes.
- Retire do forno, sirva e desfrute dessas maravilhosas bolachinhas de fubá!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Pão assado em poucos minutos e delicioso! Receita maravilhosa e econômica!
Croquete de Feijão: Depois que eu aprendi essa receita, eu só faço dessa forma
Jantar para uma semana! Faço uma vez e como os 7 dias! Para reduzir medidas! Duvido você enjoar!
Aprenda a preparar um irresistível bolo de berinjela sem farinha de trigo
Pavê de Bolacha Maisena: Uma Delícia Tradicional
Pernil assado douradinho, fica incrivelmente suculento
Aplique isso e acabe com as formigas: nunca mais veja esses insetos em casa ou no jardim
Sem forno! A famosa sobremesa que está enlouquecendo todo mundo! Com apenas 1 ovo!
GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPPMAIS RECEITAS:
Pão caseiro sem sovar muito fácil é só misturar os ingredientes esperar crescer e assar
Pão de banana sem farinha leve e delicioso para comer a qualquer hora
Como remover encardido de vaso sanitário com uma misturinha caseira muito fácil de preparar
Como acabar com ferrugem da geladeira sem gastar muito
Bolo de aveia com banana sem açúcar nem farinha de trigo para saborear sem culpa
Peixe em Postas no forno