Pavê de nutella com nata super cremoso e perfeito para a sobremesa

O pavê de nutella é uma sobremesa deliciosa que combina a irresistível cremosidade da nutella com camadas de bolacha e um toque de chocolate. É uma verdadeira tentação para os chocólatras de plantão. Siga o passo a passo dessa versão de pavê de nutella e surpreenda-se!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer pavê de nutella

Para fazer esse pavê vamos utilizar nata gelada, creme de leite, leite condensado, nutella, chocolate 70% cacau, bolacha folhada ou champagne ou maisena e chocolate ½ amargo. Para dar continuidade no pavê de nutella, teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo tanto do preparo do brigadeiro de nutella, quanto do creme finalizado com a nata. Para a montagem do pavê de nutella, iremos intercalar num refratário camadas de creme e bolacha folhada e finalizar com o creme. Cobrir com filme plástico, gelar por 5 horas, retirar o pavê de nutella da geladeira, decorar com bolacha triturada e nutella a gosto e saborear cada porção dessa maravilha de pavê de nutella!

Ingredientes da receita de pavê de nutella

1 pote de nata gelada
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
4 colheres(sopa) cheias de nutella
2 colheres (sopa) de chocolate em pó 70% cacau
1 pacote de bolacha folhada ou champagne ou maisena
100 gramas de chocolate ½ amargo
2 bolachas folhada trituradas para decorar
Nutella a gosto para decorar

Modo de preparo

Na panela coloque o leite condensado e o chocolate 70% cacau. Misture bem para dissolver totalmente.
Acrescente o creme de leite, o chocolate ½ amargo e leve para o fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar, e obter ponto de brigadeiro de colher.
Retire do fogo, e adicione a nutella. Misture tudo muito bem para incorporar todos os ingredientes.
Transfira para uma vasilha e cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar em temperatura ambiente.
Na batedeira coloque a nata bem gelada, e bata até atingir o ponto de chantilly cremoso. Adicione o brigadeiro que já deve estar bem frio e bata bem na velocidade mínima.

Montagem

Num refratário coloque uma camada de creme, e cubra com uma camada de biscoito folhado.
Repita essas camadas até terminar os ingredientes mas a última camada deve ser de creme. Cubra com plástico filme e leve para gelar por 5 horas.
Retire da geladeira e decore com a bolacha folhada triturada em toda a borda, e no centro decore com linhas de nutella.
Sirva em seguida esse espetacular pavê de nutella!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.