Que tal um lanche simples, rápido e irresistivelmente gostoso? Assim é o pão de tapioca, que você faz na frigideira, com apenas 3 ingredientes! Prático, econômico e nutritivo, é a escolha perfeita para o seu lanche da tarde ou café da manhã. E o melhor, você pode personalizá-lo com o recheio que mais ama. Confira a receita do Canal Cleo Alves e faça essa delícia, que todos vão amar!
Como fazer pão de tapioca
Para o preparo do pão de tapioca, em uma vasilha, vamos combinar a farinha de tapioca hidratada e os ovos. Vamos bater vigorosamente para formar uma massa bem homogênea. Em seguida, na frigideira previamente untada, iremos despejar metade da mistura. Assim que estiver dourado, adicionaremos o recheio de salsicha e a muçarela sobre ela, podendo variar a vontade, conforme o gosto. Usaremos a outra metade da massa para cobrir, deixando dourar do outro lado também. Sirva e saboreie seu sensacional pão de tapioca! Bom proveito!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pão de tapioca
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de tapioca hidratada
- orégano (a gosto)
- sal (a gosto)
- 150g de muçarela ralada
- 150g de salsicha cortada em cubinhos
- 2 ovos inteiros
Modo de preparo
- Prepare uma tigela e misture os ovos com a farinha de tapioca. Utilize um fouet para bater, até formar uma massa homogênea.
- Em uma frigideira, de preferência antiaderente ou ligeiramente untada com óleo, adicione a metade da massa.
- Frite de ambos os lados, até dourar.
- Espalhe a salsicha, a muçarela ralada e o orégano sobre o pão de tapioca.
- Cubra tudo com a outra metade da massa.
- Deixe cozinhar até que desgrude da frigideira, e vire com cuidado, permitindo que doure também do outro lado.
- Desligue o fogo, retirando cuidadosamente da frigideira.
- Agora você já pode servir e aproveitar essa maravilha!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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