Bolo de milho sem farinha e sem leite feito no liquidificador muito fofinho e delicioso

Esta receita de bolo de milho é livre de farinha de trigo e leite, portanto é adequada para as pessoas com intolerância alimentar. Além disso fica extremamente delicioso com uma textura de dar água na boca. Confira o passo a passo, faça e desfrute desse bolo irresistível!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer bolo de milho 

Para fazer esse bolo iremos precisar de fubá, açúcar, milho em conserva, óleo, ovos, suco de 1 laranja, água, fermento em pó e sal. Vamos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo de milho, seguindo a sequência de adição. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar o bolo de milho por aproximadamente 35 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno esperar amornar, desenformar e se deliciar com esse incrível bolo!

Ingredientes da receita de bolo de milho 

• 1 copo(requeijão) de fubá 
• 1 copo(requeijão) de açúcar
• 1 copo(requeijão) de milho em conserva 
• ½ xícara(chá) de óleo
• 3 ovos 
• Suco de 1 laranja + água até completar240 ml
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal 

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o milho, o suco de laranja + água, o sal, o fubá, o óleo e bata muito bem por 2 minutos. 
2. Adicione o fermento em pó e bata por 10 segundos apenas para misturar. 
3. Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada. 
4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos. Retire do forno, espere amornar e desenforme. 
5. E agora é só saborear essa maravilha!