Pão caseiro de liquidificador muito fofinho e fácil de fazer

Se você busca um pão caseiro incrivelmente fofo e sem complicações, acaba de encontrar! O pão caseiro de liquidificador é a combinação perfeita de praticidade e sabor, ideal para acompanhar um café reconfortante ou um lanche e essa receita simplificada promete conquistar seu paladar. Confira a receita do Canal Gordices da Teka e faça o divino pão caseiro de liquidificador, que todos vão amar!

Como fazer pão caseiro de liquidificador

Para o pão caseiro de liquidificador, precisaremos de: leite, óleo, açúcar, sal, fermento biológico seco, ovos e farinha de trigo. Bateremos no liquidificador os ingredientes da massa, menos o fermento, o açúcar e a maior parte da farinha, pois estes últimos serão misturados no final, em uma vasilha, seguindo as instruções. Colocaremos a mistura numa forma para pão já untada e enfarinhada. Vamos utilizar um guardanapo para cobrir e deixar o pão repousando por 35-45 minutos. Pincelaremos com uma mistura de gema e leite gelado, assando por uns 35-40 minutos em um forno pré-aquecido a 180°C. Iremos servir e degustar o delicioso pão caseiro de liquidificador!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita de pão caseiro de liquidificador

1 e ½ xícara (chá) de leite integral
1 gema + 2 colheres de leite gelado (para pincelar)
3 colheres (sopa) de óleo
2 ovos inteiros
3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
1 envelope de fermento biológico seco
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (café) de sal

Modo de preparo

Bata bem no liquidificador: os ovos, o óleo, o sal, o leite morno e metade da farinha de trigo (½ xícara) durante uns 2 minutos.
Observação: O fermento biológico não foi incluído no liquidificador, para evitar que as lâminas processem excessivamente os grânulos do fermento, o que poderia comprometer sua capacidade de crescimento.
Em uma vasilha, misture o fermento biológico seco, o açúcar e o sobrou da farinha de trigo. Derrame a mistura do liquidificador sobre esses ingredientes.
Misture tudo com uma colher de pau até formar uma massa cremosa e consistente, que vai pesar da colher quando cair.
Transfira a massa para uma forma para pão (20cm x 10cm) previamente untada e enfarinhada.
Com uma colher ligeiramente umedecida, distribua a massa uniformemente.
Utilize um guardanapo limpo para cobrir a forma e mantenha em repouso por 35-45 minutos, evitando que a massa cresça demais, para não acontecer de “saturar”.
Saturar a massa ocorre quando ela expande em excesso e posteriormente se comprime, prejudicando o resultado final.
Em seguida, use a mistura de gema e leite gelado para pincelar a massa.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 35-40 minutos.
Tire do forno, desenforme, sirva e aproveite seu fantástico pão caseiro de liquidificador!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.