O bife acebolado na panela de pressão é uma receita maravilhosa para todos os almoços e jantares. Uma versão diferente e prática desse prato tipicamente brasileiro, o bife acebolado na panela de pressão fica pronto rapidinho e com um sabor incrível! Faça e todos irão amar!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer bife acebolado na panela de pressão
Para fazer esse bife acebolado na panela de pressão usaremos ingredientes comuns de termos em casa, como coxão duro, alho, azeite, páprica picante, cebola, água, pimenta-do-reino, e sal. O modo de preparo desse bife acebolado na panela de pressão é muito simples! Primeiro, temperamos os bifes e depois fritamos em uma panela de pressão até dourar por todos os lados. Adicionamos água e parte da cebola e deixamos cozinhar por 10 minutos na pressão. Colocamos o restante da cebola, fritamos até dourar e servimos essa maravilha de bife acebolado!
Ingredientes da receita de bife acebolado na panela de pressão
- 1 kg de coxão duro em bifes
- 5 dentes de alho picadinhos
- 6 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de páprica picante
- 1 cebola grande em rodelas
- 1 e 1/2 xícara de chá de água
- pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os bifes de coxão duro e tempere com o alho, 3 colheres de sopa de azeite, a páprica picante, a pimenta-do-reino e o sal.
- Em uma panela de pressão, coloque 3 colheres de sopa de azeite e ponha todos os bifes dentro da panela para fritar.
- Quando a água que soltar da carne secar e os bifes começarem a dourar, misture os bifes para que todos fiquem bem dourados.
- Quando a água secar novamente, coloque a água e parte da cebola e tampe a panela, deixando cozinhar por 10 minutos na pressão.
- Adicione o restante da cebola e deixe dourar bem, servindo essa delícia de bife acebolado na panela de pressão em seguida!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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