O sorvete de amendoim é uma sobremesa gelada deliciosa e irresistível, perfeita para os amantes de amendoim e sorvete. Com uma textura cremosa e um sabor inigualável de dar água na boca é perfeito para qualquer ocasião. Confira essa receita deliciosa e só faz!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer sorvete de amendoim
Para fazer esse sorvete vamos utilizar açúcar, creme de leite, leite, emulsificante e paçoquinhas. Iremos bater na batedeira os ingredientes da massa do sorvete de amendoim até dobrar de volume, despejar a mistura obtida em potes de sorvete e levar para o freezer até o dia seguinte. Vamos manter o sorvete de amendoim no freezer e só retirar no momento de servir. E agora é só saborear cada porção refrescante dessa delícia de sorvete!
Ingredientes da receita de sorvete de amendoim
- 200 gramas de açúcar
- 2 caixinhas de creme de leite
- 600 ml de leite
- 1 colher(sopa) de emulsificante
- 8 a 10 paçoquinhas
Modo de preparo
- Na batedeira coloque o creme de leite, emulsificante, o açúcar, o leite, a paçoquinha triturada grosseiramente e bata bem até dobrar de volume.
- Transfira essa mistura em potes para sorvete ou similar e leve para o freezer de um dia para o outro. Mantenha no freezer e retire apenas para servir.
- E o sorvete mais delicioso do planeta ficou pronto!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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