Torta com tudo dentro: a receita perfeita para reaproveitar as sobras de comida da geladeira

Uma torta com tudo dentro é uma ótima maneira de aproveitar ingredientes variados que você tem na geladeira. Fica extremamente saborosa e perfeita para servir num almoço ou jantar. Basta seguir o passo a passo dessa versão e faça a melhor torta com tudo dentro do planeta!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer torta com tudo dentro 

Para fazer torta com tudo dentro iremos utilizar para a massa, de farinha de trigo, óleo, fermento em pó, açúcar, sal, claras e gemas. Para o recheio da torta com tudo dentro vamos precisar de carne moída refogada, cenoura, tomate, cebola, pimenta de cheiro, sal, azeitona, milho e ervilha em conserva, rúcula e mussarela. Para preparar a farofa de cobertura da torta com tudo dentro iremos utilizar farinha de trigo e manteiga. Teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo de todos os preparos para que o resultado da receita de torta com tudo dentro seja um sucesso. Vamos despejar numa forma retangular, cobrir com a farofa, e assar a torta por aproximadamente 25-30 minutos, retirar do forno e se deliciar com essa maravilhosa torta com tudo dentro!

Ingredientes da receita de torta com tudo dentro 

Para a massa 

• 5 colheres(sopa) de farinha de trigo 
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• ½ colher(sopa) de açúcar
• 1 colher(chá) de sal 
• 3 claras 
• 3 gemas

Para o recheio 

• 1 xícara(chá) de carne moída refogada
• 6 cenouras raladas
• ½ tomate
• ½ cebola
• 1 pimenta de cheiro 
• 1 colher(chá) de sal 
• 6 azeitonas em rodelas
• 3 colheres(sopa) de milho em conserva
• 3 colheres(sopa) de ervilha em conserva 
• Rúcula picada a gosto
• 50 gramas de mussarela ralada

Para a farofa 

• 1 xícara(chá) de farinha de trigo 
• 4 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Da massa 

1. Na tigela coloque as claras, e bata bem até obter ponto quase de neve. Adicione as gemas e bata um pouco mais com o fouet.
2. Adicione a farinha de trigo, o sal, o açúcar, o óleo, e bata um pouco mais. Acrescente o fermento, misture para agregar. 
3. Coloque a cebola, a pimenta do cheiro, a azeitona, a mussarela, o tomate, o milho, a ervilha, a rúcula picada, a cenoura e a carne moída. 
4. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada. Misture a farinha com a manteiga, até obter uma farofa úmida. 
5. Disponha sobre a massa da torta na forma e espalhe bem para ficar uniforme. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos. 
6. Retire do forno, corte em quadradinhos e sirva em seguida. 
7. E a torta mais top das galáxias ficou pronta!