Esta receita de torta de banana irresistível, é uma maneira saudável de preparar uma sobremesa com uma textura macia com sabor de quero mais. É uma ótima opção para qualquer ocasião. Confira o passo a passo dessa versão light de torta ade banana e você vai adorar o resultado!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer torta de banana
Para fazer torta de banana vamos precisar de chocolate em gotas, iogurte natural integral, aveia em flocos finos e banana amassada. Iremos misturar numa tigela os ingredientes da massa da torta de banana, despejar numa forma redonda untada e enfarinhada e assar a torta de banana por aproximadamente 15-20 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, deixar amornar, desenformar, e cobrir a torta de banana com a cobertura preparada, seguindo as orientações do passo a passo. Na sequência vamos polvilhar leite em pó a gosto e saborear cada fatia dessa sensacional torta!
Ingredientes da receita de torta de banana
Para a massa
- 2 colheres(sopa) de chocolate em gotas
- 2 potes de iogurte natural integral
- 150 gramas de aveia em flocos finos
- 2 bananas amassadas
Para a cobertura
- 1 pote de iogurte natural integral
- 80 gramas de chocolate ½ amargo
- Leite em pó a gosto para polvilhar
Modo de preparo
Da massa
- Numa vasilha coloque as bananas amassadas, a aveia, o iogurte natural, misture bem para homogeneizar.
- Adicione as gotas de chocolate e misture um pouco mais para incorporar.
- Despeje essa mistura numa forma redonda (18 cm de diâmetro) untada e enfarinhada
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Da cobertura
- Numa tigelinha coloque o chocolate ½ amargo picado e leve para derreter de 30 em 30 segundos no microondas ou em banho maria.
- Adicione o iogurte natural e misture bem para obter um creme brilhante.
- Despeje essa cobertura sobre o bolo, espalhe bem por toda a superfície e polvilhe leite em pó a gosto.
- Leve para gelar ou sirva em seguida essa maravilha de torta!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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