Experimente preparar uma deliciosa carne moída no forno de maneira simples, rápida e com poucos ingredientes, garantindo um prato espetacular! Perfeita para ser servida tanto no almoço quanto no jantar, essa receita surpreenderá a todos. Siga o passo a passo e prepare-se para um resultado extraordinário. Não perca essa oportunidade e mãos à obra! Você vai se encantar!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer Carne Moída no Forno
Comece refogando cebola, pimentão e alho em uma panela com óleo, até dourarem. Acrescente a carne moída, tempere com sal, pimenta calabresa e páprica defumada, mexendo bem. Deixe cozinhar até que a carne esteja bem passada. À parte, bata milho verde, creme de leite e sal no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Em uma travessa, distribua a carne moída, cubra com o creme de milho e finalize com mussarela ralada. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C até gratinar. Sirva sua carne moída no forno e aproveite!
Ingredientes
Para a carne moída:
- 400g de carne moída
- ½ cebola finamente picada
- ½ pimentão cortado em pedaços pequenos
- 2 dentes de alho bem triturados
- Pimenta calabresa a gosto
- Páprica defumada a gosto
- 2 colheres de sopa de óleo
- Sal a gosto
Para o creme:
- 200ml de creme de leite
- 200g de milho verde, escorrido
- ½ colher de chá de sal
Para a cobertura:
- 150g de mussarela ralada
Modo de Preparo
- Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e adicione o pimentão, a cebola e o alho. Mexa até que dourem.
- Acrescente a carne moída, mexendo bem. Deixe refogar.
- Tempere com sal, pimenta calabresa e páprica defumada. Misture, tampe e deixe cozinhar até a carne ficar bem passada.
- Reserve a carne.
- No liquidificador, coloque o milho verde, o creme de leite e o sal. Bata até obter um creme liso.
- Em uma travessa, coloque a carne moída, espalhe bem.
- Cubra a carne com o creme de milho.
- Finalize com a mussarela ralada por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C até a superfície gratinar.
- Retire do forno e sirva sua deliciosa carne moída no forno!
Observações
- Peso total da receita: Aproximadamente 1100g
- Número de porções que rende: Aproximadamente 4 porções
- Peso de cada porção: Aproximadamente 275g
- Calorias por porção: Estimativa de 350-400 kcal (varia conforme os ingredientes específicos utilizados)
- Tempo de preparo: Aproximadamente 20 minutos
- Tempo de cozimento: Aproximadamente 15-20 minutos no forno
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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