Você quer um lanche rápido, fácil e delicioso para matar a fome? Então aprenda a fazer este lanche de frigideira com poucos ingredientes e sem precisar de liquidificador ou batedeira. Com uma massa fofinha e saborosa, você pode recheá-la com o que quiser. Não espere mais, confira a receita do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis e faça o gostoso lanche de frigideira, que será um sucesso!
Como fazer lanche de frigideira
Para a receita do lanche de frigideira, vamos adicionar numa tigela os ovos e acrescentar: o requeijão cremoso, uma pitada de sal, uma pitada de orégano e o fermento em pó. Bateremos bem com um garfo, até formar uma mistura homogênea. Vamos levar ao fogo uma frigideira preferencialmente antiaderente, com um fio de azeite, pondo a mistura e dourando de ambos os lados. Vamos colocar o recheio que quisermos, dobrar as bordas, trazendo-as para o meio e fazendo um rolinho. Manteremos 30 segundos de um lado e depois do outro. Retire, sirva e deguste seu maravilhoso lanche de frigideira!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de lanche de frigideira
- 1 colher (café) de fermento em pó
- sal e orégano (a gosto)
- 2 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de requeijão cremoso
- recheio de sua preferência
Modo de preparo
- Quebre os ovos numa vasilha e adicione: o requeijão cremoso, uma pitada de sal, uma pitada de orégano e o fermento em pó.
- Misture bem com um garfo, até ficar uniforme.
- Aqueça com um fio de azeite uma frigideira de preferência antiaderente.
- Coloque a mistura na frigideira quente e deixe cozinhar em fogo médio a baixo.
- Utilize uma espátula para erguer ligeiramente as beiradas e, a base estando douradinha, vire, para dourar o outro lado. Atenção para não queimar!
- Escolha o recheio que quiser e depois, vá dobrando as laterais, trazendo-as ao centro do lanche, por cima do recheio, fazendo um rolinho.
- Mantenha 30 segundos de cada lado e tire, colocando num prato.
- Sirva e saboreie seu maravilhoso lanche de frigideira!
Recheios sugeridos: presunto e queijo, frango com catupiry, queijo minas com orégano, calabresa com queijo, etc.
Ficha Técnica
- Peso total da receita: Aproximadamente 200g
- Número de porções que rende: 1 porção
- Peso de cada porção: Aproximadamente 200g
- Calorias por porção: Estimado em 300-400 kcal (dependendo do recheio)
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de cozimento: 5 minutos
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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