Almoço completo de domingo com frango macarronada à bolonhesa e salada de maionese

Este almoço completo é uma refeição deliciosa e equilibrada que combina uma deliciosa maionese, com um frango refogado suculento e uma maravilhosa macarronada de dar água na boca. Basta seguir o passo a passo dessa receita de almoço completo e você vai se surpreender!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer almoço completo

Para fazer almoço completo vamos utilizar para a maionese de milho em conserva, maionese, ovos cozidos, batata e cenoura cozida, sal, pimenta do reino e cheiro verde. Para o frango na panela de pressão do almoço completo, iremos precisar de água, cebola, frango, alho, extrato de tomate, óleo, sal, pimenta do reino, colorau, tempero baiano, orégano e cheiro verde. Para a macarronada de carne moída do almoço completo vamos utilizar carne moída, macarrão parafuso, água fervente, molho de tomate, cebola, alho, óleo, temperos, sal, e queijo parmesão ralado. Teremos que seguir o passo a passo de todos os preparos, para obter um resultado perfeito do almoço completo. Depois disso é só saborear essa delícia de almoço completo doss deuses!

Ingredientes da receita de almoço completo

Para a maionese simples

½ lata de milho sem a água
1 pote de maionese
3 ovos cozidos
3 batatas cozidas
1 cenoura cozida
Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto

Para o frango na panela de pressão

½ xícara(chá) de água
½ cebola picada
½ frango picado
2 dentes de alho picado
2 colheres(sopa) de extrato de tomate
1 colher(sopa) de óleo
Sal, pimenta do reino e colorau a gosto
Tempero baiano, orégano e cheiro verde a gosto

Para a macarronada de carne moída

1 kg de carne moída
½ kg de macarrão parafuso
Água fervente o quanto baste para cozinhar o macarrão
1 sachê de molho de tomate
½ cebola picada
2 dentes de alho
1 colher (sopa) de óleo
1 xícara(chá) de água
Orégano, pimenta do reino e colorau a gosto
Sal, tempero baiano e cheiro verde a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

Da maionese simples

Numa vasilha coloque a batata cozida, a cenoura cozida, os ovos cozidos, o milho sem a água, e a maionese.
Tempere com pimenta do reino, cheiro verde, sal, misture tudo muito bem para incorporar todo os ingredientes.
Leve para geladeira e só retire na hora de servir.

Do frango na panela de pressão

Na panela de pressão, coloque o óleo, a cebola, o alho, leve ao fogo médio e refogue bem. Adicione o frango picado, a pimenta do reino, orégano, tempero baiano e colorau.
Acrescente o cheiro e verde e o sal, mistura bem para incorporar, coloque o extrato de tomate, a água, mexa bem para agregar.
Tampe a panela, e assim que pegar pressão deixe cozinhar por 10 minutos. Retire do fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
Retire o frango da panela e disponha numa travessa para servir.

Da macarronada de carne moída

Coloque numa panela o óleo, a cebola picada, leve ao fogo médio e deixe refogar um pouco. Adicione a carne moída, e refogue bem até ficar soltinha.
Acrescente a pimenta do reino, orégano, colorau, tempero baiano e sal. Misture bem e refogue por cerca de 10 minutos.
Coloque o molho de tomate, o extrato de tomate e a água. Misture bem, tampe a panela e deixe refogar por mais 5 minutos.
Numa panela com água fervente, em fogo médio, coloque o macarrão, o sal, e deixe cozinhar até ficar al dente.
Retire do fogo, escorra toda a água, disponha numa travessa e cubra com o molho de carne moída, misture bem para agregar todos os ingredientes.
Polvilhe queijo parmesão ralado a gosto e sirva com o frango e a maionese.
E agora é só desfrutar desse maravilhoso almoço completo!

Ficha Técnica

Peso total da receita: Aproximadamente 3000g
Número de porções que rende: 6 porções
Peso de cada porção: Aproximadamente 500g
Calorias por porção: Estimado em 700-800 kcal por porção
Tempo de preparo: Aproximadamente 1 hora e 30 minutos
Tempo de cozimento: 1 hora

AVALIE ESSA RECEITA!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.